Легендарная «Докторская» до сих пор на полках, сырок «Дружба» пережил распад Союза, а «Байкал» по-прежнему газирует. Даже иваси вернулась к российским берегам после долгого перерыва. Однако некоторые продукты той эпохи исчезли безвозвратно. Простое восстановление рецептуры и дизайна этикетки здесь не поможет.

Для поддержания стройной фигуры и наращивания мышечной массы организму необходим белок. Эта тема активно обсуждается диетологами и фитнес-тренерами по всему миру. Фото: Westend61/Getty Images Белок выступает не только строительным материалом для мышечных волокон, но и эффективным помощником в борьбе с лишним весом.

Для многих вкус майонеза из советского прошлого — не просто заправка, а самый настоящий гастрономический символ целой эпохи. Те самые стеклянные баночки с жестяными крышками, без которых не обходился ни один праздничный стол: от неизменного «Оливье» до селедки под шубой.

В Красноярске с успехом прошел шестой международный гастрономический фестиваль «Тайгастро», главной темой которого стали локальные продукты и кулинарные обычаи разных областей страны. Участники события — известные шеф-повара — поделились своими соображениями о том, какой отечественный продукт в первую очередь стоит предложить гостю из-за рубежа.

Аналитики предупреждают: этой осенью стоимость круп может подскочить на четверть. Причиной стали аномальная жара в Сибири и перебои с горючим в южных регионах. Уже к началу осени ценники на полках магазинов могут ощутимо измениться. Гречка, пшено и перловка — вот лишь часть товаров, которые рискуют прибавить в цене до 25%.