Alinatali

Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги ( 7 фото )

Тыква с творогом в духовке может заиграть яркими красками осени, особенно, если придать этим ингредиентам форму кекса. Пеку этого золотистого красавчика на основе белого йогурта, вместо подсластителя часто добавляю мёд, а привычную пшеничную муку легко заменяю на кукурузную с рисовой. Выходит не только очень вкусно, но и безопасно для фигуры!

Таким кексом можно завтракать или лакомиться им на полдник. А если заморочиться с кремом, но выходит поистине праздничное лакомство для любого торжества!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению творожно-тыквенного кекса. Буду печь такой всю осень, он не надоедает!

Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги Кулинария,Выпечка,Десерты,Праздники,Продукты,Сладости,Творог,Тыква

Тыква с творогом в духовке

Ингредиенты

  • 300 г тыквенного пюре
  • 2 яйца
  • 5–6 ст. л. муки
  • 200–250 г творога
  • 5 ст. л. сахара (можно заменить на мёд)
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 5 ст. л. белого йогурта
  • корица, грецкие орехи по желанию
  • щепотка соли
Приготовление

  1. В удобной емкости взбей яйца с творогом и йогуртом. Йогурт можно заменить на кефир или сметану. Также добавь сахар или мёд. Мёда можно брать по вкусу. Хорошенько взбей всё до однородности.

    Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги Кулинария,Выпечка,Десерты,Праздники,Продукты,Сладости,Творог,Тыква

  2. Добавь муку, разрыхлитель и соль. Муку можно брать как пшеничную, так и рисовую с кукурузной в пропорции 50 на 50. Снова перемешай.

    Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги Кулинария,Выпечка,Десерты,Праздники,Продукты,Сладости,Творог,Тыква

  3. Заранее запеки тыкву, а затем перебей ее блендером до состояния пюре.

    Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги Кулинария,Выпечка,Десерты,Праздники,Продукты,Сладости,Творог,Тыква

  4. Влей тыквенное пюре в тесто. Также по желанию можно добавить немного корицы и грецких орехов. Хорошенько всё перемешай.

    Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги Кулинария,Выпечка,Десерты,Праздники,Продукты,Сладости,Творог,Тыква

  5. Смажь форму для кекса растительным маслом, влей тесто и разровняй. Выпекай кекс в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут до готовности. Готовность проверяй деревянной палочкой.

    Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги Кулинария,Выпечка,Десерты,Праздники,Продукты,Сладости,Творог,Тыква

  6. Готовый тыквенный кекс можно присыпать сахарной пудрой или смазать верх кремом из сыра маскароне всё с той же сахарной пудрой. Вот и всё, ароматная сладость готова. Приятного аппетита!

    Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги Кулинария,Выпечка,Десерты,Праздники,Продукты,Сладости,Творог,Тыква

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с подборкой поистине шедевральных осенних блюд из тыквы. Гости потешались, когда рассказывала им рецепт. Попробовали и обалдели, не верили, что это тыква!

Как видишь, тыква с творогом в духовке может стать именно тем блюдом, которое украсит серые осенние будни и подымет настроение родных. Аромат у этой выпечки настолько манящий, что тебе не захочется уходить из кухни. Рецепт отменный, рекомендую от души!

Взято: Тут

+3971114
  • 0
  • 18 239
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno