Оладьи из печени и риса

Ингредиенты для приготовления оладий:

• Печень (у меня куриная) -700 гр.

• Сырой рис примерно 0,5 стакана

• Свиное сало - 200 гр.

• Яйцо куриное - 2 шт.

• Репчатый лук - 1 шт.

• Свежая морковь - 1 шт.

• Мука пшеничная - 5 ст. л.

• Соль по вкусу

• Молотый черный перец по вкусу

• Растительное масло для жарки оладий

Рецепт приготовления оладий из куриной печени и риса: