Квашеная капуста в рассоле в банке

Хочу поделиться с Вами своим рецептом капусты квашенной в рассоле в банке и приготовление простого салата из этой капусты.

Необходимые продукты:

• 2 кг свежей капусты

• 2 средние моркови

• 1,5 литра воды

• 4 ч. л. соли

Видео рецепт приготовления квашеной капусты: