Вкуснейшие котлеты из гречки

Гречневые котлеты — вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса. Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально.

• Ингредиенты (на 6 небольших котлет) : 
• Гречка — 100 г.  
• Вода — 200 мл 
• Лук — 1 шт.  
• Морковь — 1 шт.  
• Манная крупа — 1 ч. л 
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л 
• Панировочные сухари — 100 г.  
• Соль, смесь перцев — по вкусу 
• Масло (для жарки) — 50 мл