autospar2004

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками ( 17 фото )


Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Плотная ароматная текстура шоколадно-творожного пирога прекрасно сочетается с нежным персиковым желе и сочными фруктами. Два десерта в одном — отличная идея для праздничного угощения!

Продукты (на 12 порций)

  • Для коржа:
  • Масло сливочное (мягкое) — 150 г
  • Творог (5–9%) — 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 140 г (1 стакан)
  • Разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Какао-порошок — 20 г
Для желе:

  • Желатин быстрорастворимый — 10 г
  • Персики консервированные — 500 г
  • Вода — 100 мл
Пошаговый фото рецепт

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Подготовьте все ингредиенты.

Консервированные персики я использовала домашние, отлично подойдут и магазинные.

Творог также у меня жирный, домашний, с магазинным творогом жирностью 5-9% корж в готовом пироге будет более воздушным.

Сливочное масло нужно мягким — заблаговременно достаньте его из холода.

Включите духовку — пускай разогревается до 180 градусов.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Тем временем соедините в глубокой миске размягченное сливочное масло, сахар и ванилин.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Добавьте яйца, перемешайте.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Всыпьте какао-порошок (лучше через сито, чтобы разбить комочки), перемешайте.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Введите в тесто творог.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Всыпьте разрыхлитель. Понемногу подсыпая пшеничную муку, замесите шоколадное тесто.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Форму для выпечки размером 20х30 см застелите пергаментной бумагой и переложите в нее тесто. Разровняйте поверхность лопаткой.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте корж в течение 40 минут. Затем полностью остудите пирог.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Для желейной заливки отделите персики от сиропа при помощи дуршлага. Желатин залейте 100 мл питьевой воды и оставьте на 10 минут для набухания. Затем слегка подогрейте воду, чтобы желатин полностью в ней растворился. Это можно сделать в микроволновке или на водяной бане. Соедините разведенный желатин с персиковым сиропом.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Остывший пирог слегка полейте сиропом с желатином. Затем разложите по поверхности пирога нарезанные кубиками консервированные персики и снова слегка полейте сиропом. Поставьте в холодильник на 20 минут для застывания.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Залейте пирог оставшимся сиропом и снова охладите в холодильнике до застывания. Достаньте пирог из формы и снимите пергамент.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками готов. Разрежьте его на квадратные пирожные и подавайте к столу.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Полезный и вкусный десерт готов к подаче. Это отличный способ закончить праздничное застолье.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

С чашечкой кофе или чая пирог придется по вкусу абсолютно всем.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Мякоть пирога получается на срезе довольно темной, и может показаться, что пирог не пропекся. Но на разломе видно, что бисквит хорошо пропечен, просто у него довольно плотная консистенция.

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками Кулинария,Блюда из персиков,В духовке,вкусный,желе,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,муссы,Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,тесто,Тесто для пирогов,Шоколадные пироги

Желаю всем хорошего вечера и вкусного чаепития!

Материал взят: Тут

+300936
  • 0
  • 10 062
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno