vantusss.00

Щи из квашеной капусты с пшеном ( 21 фото )


Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Наваристые щи — залог сытного обеда! Сегодня будем готовить щи на говядине с квашеной капустой и пшённой крупой. Такие щи понравятся любителям квашеной капусты, так как её кислинка явно ощущается во вкусе — недаром щи с квашеной капустой ещё называют «кислыми». Пшено придаёт блюду питательность, а овощная зажарка со свежими помидорами — яркий цвет и аромат.

Продукты (на 6 порций)

  • Говяжья грудинка — 350 г
  • Капуста квашеная — 250 г
  • Пшено — 3 ст. ложки
  • Картофель — 3-4 шт. (280 г)
  • Помидор — 1 шт. (200 г)
  • Томатная паста — 1 ст. ложка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 50 мл
  • Петрушка свежая — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Вода — 1,6 л
Пошаговый фото рецепт

Щи из квашеной капусты с пшеном

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Говяжью грудинку в кастрюле залейте водой и на сильном огне доведите до кипения.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Убавьте огонь и оставьте вариться до готовности, примерно 40 минут.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Очищенный картофель нарежьте кубиками.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Из бульона извлеките сваренное мясо.

Выложите в кастрюлю нарезанный картофель, доведите до кипения и посолите.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Пшено тщательно промойте несколько раз.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Переложите пшено в кастрюлю.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Дайте бульону закипеть и варите до готовности пшена и картофеля, примерно 15 минут.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Репчатый лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук и морковь примерно 3-4 минуты на сильном огне, помешивая.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

На помидоре сделайте надрез и опустите его в кипяток на 1 минуту.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

После этого переложите помидор в холодную воду ещё на 1 минуту, затем снимите с него кожицу и нарежьте мякоть маленькими кубиками.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Переложите нарезанный помидор в сковороду. Добавьте томатную пасту.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Продолжайте обжаривать на сильном огне ещё минуты 3-4. Снимите сковороду с плиты.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Остывшее отваренное мясо снимите с кости, нарежьте произвольными кусочками и добавьте в кастрюлю.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Вслед за мясом в кастрюлю выложите квашеную капусту.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

И добавьте зажарку.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Доведите щи до кипения, посолите, учитывая, что капуста солёная, убавьте огонь и оставьте вариться минут на 10.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Готовые щи поперчите по вкусу и снимите кастрюлю с плиты.

Щи из квашеной капусты с пшеном Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из помидоров,вкусный,как приготовить,Капуста квашеная,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,украинская кухня,Щи,Щи из квашеной капусты,Щи из квашеной капусты с пшеном

Щи с говядиной, квашеной капустой с пшеном готовы. Разлейте щи в порционные тарелки и украсьте листиками свежей петрушки.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+199503
  • 0
  • 6 689
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno