Turan
Шпротный салат с рисом, огурцом, горошком и яйцами ( 13 фото )

С тех пор, как этот рецепт рыбного салата появился в моей записной книжке, то ни один праздник не обходится без него. Выразительный вкус шпрот отлично оттеняют нейтральный отварной рис и нежные варёные яйца, а огурец придаёт свежести. Консервированный зелёный горошок как нельзя кстати дополняет это удачное сочетания.
Продукты
Шпротный салат с рисом, огурцом, горошком и яйцами

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Поочередно открыть консервные банки со шпротами и горошком и слить жидкость.
Яйца отварить вкрутую (8-10 минут в кипящей воде) и остудить в холодной воде.

Рис промыть, залить большим количеством холодной воды (примерно 500 мл) и отварить до готовности (15-20 минут после закипания).

Готовый рис откинуть на дуршлаг и промыть. Дать рису остыть.

Яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

Огурец тоже нарезать кубиками.
(Если кожура горчит, срежьте её.)

Шпроты разобрать на небольшие кусочки с помощью вилки.

Зелёный лук промыть и обсушить, перья мелко нарезать.

В салатнике соединить рис, шпроты, зелёный лук, яйца, огурцы и горошек.

Добавить майонез, а также соль и перец по вкусу.

Перемешать.

Подавать шпротный салат с рисом, огурцом, горошком и яйцами можно сразу после приготовления. Чтобы придать аккуратный и праздничный вид, воспользуйтесь формой для салатов.

Приятного аппетита!
Взято: Тут
#кулинария #блюда из гороха #блюда из огурцов #блюда из риса #блюда с майонезом #вкусный #горошек зелёный консервированный #горошком и яйцами #как приготовить #лук зелёный #майонез #огурцом #огурцы свежие #перец чёрный молотый #пошаговый #приготовление #рецепт #рецепты закусок #рис длиннозерный #рис отварной #с фото #салат из огурцов #салат из яиц #салат рыбный #салат с рисом #салаты #салаты праздничные #соль #шпротный салат с рисом #шпроты консервированные #яйца
504