Слоёный салат с курицей, маринованным перцем, рисом и кукурузой ( 12 фото )

Слоеные салаты для меня – всегда фавориты праздничного стола. Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом салата, который мне очень нравится. Он смотрится ярко на любом столе, получается вкусным, а при условии заранее подготовленных продуктов, на его приготовление вы потратите всего 15 минут.

Продукты (на 5 порций)

• Куриное филе – 400 г
• Перец маринованный сладкий (красный) – 200 г
• Рис (отварной) – 5 ст. ложек
• Кукуруза консервированная – 1 банка (340 г)
• Майонез – 150 г
• Зелень петрушки – 3-4 веточки
• Перец чёрный молотый – 3-4 щепотки
• Соль – 2-3 щепотки (по вкусу)

Видео рецепт

Слоёный салат с курицей, маринованным перцем, рисом и кукурузой

Пошаговый фото рецепт

Слоёный салат с курицей, маринованным перцем, рисом и кукурузой


Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.

Филе отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца горошком.

Отвариваем рис.


Салат собираем в кулинарном кольце, установив его на тарелку. Смазываем майонезом дно и бока формы.


Нижний слой – варёный рис, посыпаем чёрным молотым перцем и смазываем майонезом.


Сливаем жидкость из маринада. Нарезаем перец маленьким кусочками.


Второй слой – маринованный перец. Майонезом не смазываем.


Нарезаем куриное филе кубиками.


Следующий слой – измельчённое куриное филе.

Посыпаем слой чёрным молотым перцем и смазываем майонезом.


Последним слоем выкладываем кукурузу.


Смазываем слой кукурузы майонезом.


Измельчаем зелень.


Для украшения используем зелень и кукурузу.

Отправляем салат в холодильник для того, чтобы он настоялся минимум на 30 минут.

Затем снимаем кулинарное кольцо – и салат можно подавать на стол.

Всем добра!