valkiller

Борщ с нутом ( 15 фото )


Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Чрезвычайно яркий по вкусу и насыщенный получается борщ с добавлением большого количества овощей, пряностей и приправ! Нут – чудесное дополнение к этому блюду, придает питательность и служит оригинальным компонентом! Горячий сытный обед обеспечен! Домочадцы будут довольны!

Продукты (на 5 порций)

  • Нут (сухой) – 70 г
  • Картофель – 290 г
  • Капуста белокочанная – 160 г
  • Масло растительное – 2-3 ст. ложки
  • Соль – 2 ч. ложки
  • Перец черный молотый – на кончике ножа
  • Паприка молотая – 1/4 ч. ложки
  • Приправа универсальная (по желанию) – 1/2 ч. ложки
  • Сахар (по желанию) – по вкусу
  • Вода – 1,2 л
Для зажарки:

  • Свекла (темная) – 290 г
  • Перец сладкий – 80 г
  • Помидор – 120 г
  • Лук репчатый – 90 г
  • Паста томатная – 25 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Кориандр молотый – 1/4 ч. ложки
  • Хмели-сунели – 1/4 ч. ложки
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Вода – 150-200 мл
Для подачи:

  • Петрушка свежая – 2-3 веточки
  • Сметана (по желанию) – по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Борщ с нутом

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Подготовьте необходимые продукты.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Нут замочите на ночь, промойте, залейте чистой водой и варите 40 минут до полной мягкости.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю к нуту и варите 7-10 минут.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Репчатый лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите нарезанный лук, обжаривайте 2-3 минуты, помешивая.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Свеклу очистите, нарежьте тонкой соломкой и добавьте в сковороду. Обжаривайте еще 5 минут, периодически помешивая.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Сладкий перец очистите от семян, нарежьте соломкой и также добавьте в сковороду. Добавьте хмели-сунели и обжаривайте еще 2 минуты.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Влейте воду. Овощи должны быть практически полностью покрыты. Накройте крышкой и на небольшом огне тушите 20-30 минут до мягкости свеклы.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Капусту тонко нашинкуйте.

Помидор нарежьте небольшими кубиками.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

В кастрюлю с нутом и картофелем выложите нашинкованную капусту и добавьте лавровый лист. Доведите до кипения и варите 15 минут на маленьком огне.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

В зажарку добавьте томатную пасту. Перемешайте.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Добавьте измельченный помидор. Перемешайте и тушите еще 10 минут.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду молотый кориандар, чеснок и перемешайте.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Готовую зажарку добавьте в кастрюлю, всыпьте соль и универсальную приправу по желанию. Если есть необходимость можно сбалансировать вкус, добавьте немного сахара.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Доведите борщ до кипения. Проварите 1-2 минуты и снимите с огня.

Борщ с нутом Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из нута,Блюда из перца,Блюда из помидоров,Блюда из свеклы,Борщ без мяса,Борщ красный,Борщ с нутом,Борщ со свеклой,Борщи,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,обед,Постный борщ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото

Борщ с нутом готов!

Подавать его можно сразу же после приготовления.

Мелко нарежьте зелень петрушки.

Разлейте борщ по порционным тарелкам, дополнив каждую порцию свежей сметаной и измельченной зеленью петрушки.

Взято: Тут

+82301
  • 0
  • 4 757
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno