Куриные сердечки с макаронами ( 15 фото )

Обожаю такие рецепты – в одной сковороде за 40 минут готов сытный и вкусный семейный обед или ужин без особых усилий с моей стороны. Макароны насыщаются соком томатной подливки из куриных сердечек и овощей, а субпродукты получаются мягкими и сочными.

Продукты (на 5 порций)

• Куриные сердечки – 300 г
• Макароны – 250 г
• Лук репчатый – 100 г (1 шт.)
• Морковь – 150 г (1 шт.)
• Томатная паста – 2 ст. ложки
• Масло растительное – 2 ст. ложки
• Вода (горячая) – 250 мл (по необходимости)
• Зелень свежая (для подачи) – 1-2 веточки

Пошаговый фото рецепт

Куриные сердечки с макаронами (на сковороде)


Подготовьте все ингредиенты. Макароны берите из твёрдых сортов пшеницы.

Куриные сердечки вымойте и высушите. Морковь и репчатый лук очистите.


Куриные сердечки разрежьте напополам.


В сковороде разогрейте растительное масло. Положите куриные сердечки, обжарьте на среднем огнем со всех сторон.


Репчатый лук нарежьте кубиками, морковь измельчите на тёрке с крупными отверстиями.


Положите в сковороду подготовленный лук.


Затем выложите морковь в сковороду к луку и сердечкам.


Добавьте к овощам и сердечкам томатную пасту и 1 стакан горячей воды.


Накройте крышкой и тушите на среднем огне 15-20 минут.


Добавьте в сковороду макароны. Посолите и поперчите содержимое сковороды.


Жидкость должна покрывать макароны. Добавьте воду, если это необходимо, и перемешайте.


Накройте крышкой и тушите содержимое сковороды на небольшом огне ещё 15 минут, до готовности пасты.


Куриные сердечки с макаронами, на сковороде готовы!


Блюдо можно украсить свежей зеленью петрушки или укропа.


Куриные сердечки с макаронами нравятся абсолютно всей семье, так как дети обожают пасту!