Рецепт карамелизированной тыквы

Любителям полезных сладостей предлагаем рецепт тыквы в лимонной карамели. Попробовав тыкву в такой подаче, ты влюбишься в этот сладкий овощ.

Готовится блюдо проще простого. И ингредиентов в нём немного. Зато каким оригинальным и вкусным получается.


Как вкусно приготовить тыкву

Ингредиенты

• 1 кг тыквы
• 1 лимон
• 0,5 стакана сахара

Приготовление

1. Подготовь тыкву: помой, очисти от твердой шкурки, выйми из нее мякоть и семечки. Оставшуюся часть порежь небольшими кубиками.
   
   
   
   
   
2. Готовить тыквенный десерт нужно в небольшом противне. Смажь его сливочным маслом, затем высыпь в него нарзанную тыкву и посыпь ее сверху сахаром.
   
   
   
   
   
3. Лимоны нужно акуратно очистить от шкурки. Затем порезать мелкими кубиками и добавить к тыкве. Они должны пропитать ее и карамелизировать сахар. По желанию можешь добавить и другие цитрусовые: мандарины, апельсины.
   
   
   
   
   
4. Готовь десерт из тыквы на протяжении 30 минут в пердварительно разогретой до 180 °C духовке. Но обязательно периодически помешивай его деревянной лопаткой.
   
   
   
   
   
5. Приступай к десерту, когда остынет. Ты удивишься, когда поробуешь мармеладную кармелизированную сладость на вкус. Тыквенный десерт будет похожим на ананас.
   
   
   
   
   

Больше рецептов вкусных блюд из тыквы смотри в наших следующих статьях. Переходи по ссылкам.