MasterOK

Рецепт мармелада из слив ( 6 фото )

Фрукты — кладезь витаминов и источник кулинарного удовольствия. В том числе и сладкие сочные сливы.

Наевшись свежих, можно приготовить из них и десерт. Например, мармелад, который долго хранится. Сливовый мармелад в домашних условиях сделать очень просто.

Рецепт мармелада из слив Кулинария,Советы,Десерты,Мармелад,Питание,Сливы

Рецепт простого домашнего мармелада

Ингредиенты

  • 1 кг слив
  • 400 г сахара
  • 1 лимон
Приготовление

  1. Сливы помой, порежь дольками, удали из них косточки. Перекрути через мясорубку или перебей в блендере до состояния кашицы. Перемешай с сахаром. И поставь в кастрюле на маленький огонь.

    Рецепт мармелада из слив Кулинария,Советы,Десерты,Мармелад,Питание,Сливы

  2. Вари на протяжении 30 минут, постоянно помешивая, чтобы не пристали ко дну. Сливы должны увариться на 1/3 от своего изначального объема.

    Рецепт мармелада из слив Кулинария,Советы,Десерты,Мармелад,Питание,Сливы

  3. Добавь перетертый вместе с кожицей лимон и повари еще 10 минут.

    Рецепт мармелада из слив Кулинария,Советы,Десерты,Мармелад,Питание,Сливы

  4. Процеди массу через дуршлаг и залей в силиконовую форму. Томи в духовке около 2-3 часов при температуре 100 °C.

    Рецепт мармелада из слив Кулинария,Советы,Десерты,Мармелад,Питание,Сливы

  5. Когда масса остынет, порежь ее на кусочки. При желании посыпь еще сверху сахаром. Сливовый мармелад готов.

    Рецепт мармелада из слив Кулинария,Советы,Десерты,Мармелад,Питание,Сливы

Плюс этого мармелада в том, что он полностью натуральный. Без загустителей, желатина и агар-агара. Тем, кто любит специи, можно его и усовершенствовать, добавив корицу, гвоздику, кардамон. Главное, сохранять пропорции указанных основных ингредиентов, тогда всё получится.

Взято: Тут

+2067
  • 0
  • 1 641
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno