Шоколадный десерт без сахара — звучит как что-то из области фантастики? А вот и нет. Специально ко Всемирному дню шоколада 11 июля нашлись два рецепта, которые доказывают: вкусное и полезное могут быть в одной тарелке. Нежный мусс и торт в микроволновке — без сахара, с рисовой мукой и свежей клубникой.

Производители шоколада нашли способ снижать вес плиток, оставляя их внешне неизменными. Один из покупателей обнаружил, что привычная шоколадка теперь весит 75 граммов вместо прежних 90, хотя ее размер остался прежним. Разгадка оказалась простой: в новых плитках появились специальные углубления.

Шоколадная плитка выглядит знакомо. Те же узнаваемые очертания, та же обертка, тот же ценник на полке. Вот только вес незаметно изменился, и далеко не в пользу покупателя. История трансформации культового лакомства « Алёнка » от холдинга « Объединенные кондитеры » (знаменитая фабрика « Красный Октябрь ») напоминает медленное, но неуклонное таяние.

Летняя жара требует освежения, и лучший способ справиться с ней — это порция холодного десерта. Магазинные варианты не всегда радуют составом, а вот приготовленное самостоятельно лакомство — гарантия натуральности и отличного вкуса. Процесс создания домашнего мороженого прост и увлекателен, к нему можно привлечь и детей.

Просто и вкусно — с рецептом справится каждый фото: Rezmita Anggriani/Shutterstock/Fotodom. ru 3 июня отмечается Национальный день шоколадно-миндального печенья. Отличный повод приготовить что-то особенное: ароматное, с хрустящей корочкой и нежной серединой, с насыщенным вкусом шоколада и орехов.