Вода — основа всего живого. Этот факт известен каждому, но в ежедневной рутине мало кто задумывается о реальном объеме потребляемой жидкости. День начинается с чашки кофе, продолжается чаем с коллегами, а завершается стаканом сока или газировки. Чистая вода при этом часто оказывается в стороне.

Американский врач иранского происхождения Фирейдон Батмангхелидж в конце прошлого века совершил открытие: многие симптомы хронических заболеваний — от артрита до гипертонии — являются признаками хронического дефицита воды в организме. Что это значит? Случай в тюрьме Во времена аятоллы Хомейни врач Фирейдон Батмангхелидж попал в иранскую тюрьму.