Необычное наследие молочника Фрисландия — северный регион Нидерландов с равнинными пейзажами, пронизанными сетью каналов. Здесь раскинулись обширные поля картофеля, пшеницы и пастбища для крупного рогатого скота. Главный местный деликатес — сыр. Среди этих просторов расположены традиционные фермы и уединенные деревни, включая Бурдаард.