Кулеш — популярное блюдо украинской кухни, густой суп, основой которого является пшено. Сегодня приготовим простой вариант кулеша. В данном случае кулеш будет вариться без мяса, но за счёт овощной зажарки на сале блюдо получается ароматным и вкусным. Продукты (на 3 порции) Пшено — 60 г Сало — 80 г Сельдерей (корень) — 100 г Морковь…

Вариант ароматного гречневого супа для вкусного, легкого обеда. Продукты (на 5 порций) Фарш мясной — 150-200 г Крупа гречневая — 60 г Картофель — 1-2 шт. (250 г) Помидоры — 1 шт. (100 г) Перец болгарский — 0,5 шт. (100 г) Морковь — 1 шт. (100 г) Сельдерей корневой — 80 г Лук репчатый — 1 шт. (100 г) Соль — по…

Суп с фаршем, капустой и рисом — это настолько вкусный, аппетитный, наваристый суп в стиле «харчо», что он просто не может не понравится. Насыщенная ароматная юшка, густая шелковистая консистенция — в этом рецепте все прекрасно. Подавать такой суп можно просто с ломтиком вкусного хлеба, горчицей или хреном, также можно добавить зелень по…

В этот суп с рисом и фрикадельками не добавляется картофель, а вместо традиционной зажарки из лука и моркови кладутся обжаренные помидоры с чесноком и базиликом. Однако вкус супа от этого получается только интересней. Супчик получается достаточно сытный, ароматный и очень вкусный! Продукты (на 5 порций) Фарш говяжий (или из телятины) —

Картофельный суп с плавленым сыром готовится очень быстро и из небольшого набора продуктов. Картофель, плавленые сырки, небольшое количество моркови, лука и чеснока и совсем немного времени — вот и все, что понадобится для приготовления этого ароматного, вкусного и сытного супчика. Продукты (на 5 порций) Сыр плавленый — 3 шт. (270…

Вкусный, ароматный суп с курицей, фунчозой и овощами, готовится быстро и просто. Продукты (на 2 порции) Куриное филе — 150 г Фунчоза — 50 г Фасоль стручковая — 100 г Перец болгарский — 100 г Морковь — 50 г Чеснок — 1 зубчик Имбирь (корень) — 2-3 см Соевый соус — 2 ст. ложки Лук зеленый — 1 перо Петрушка свежая –…

Суп по этому рецепту получается легким, но в тоже время сытным, благодаря мясным фрикаделькам. Золотистый бульон, яркие овощи и обилие зелени так и манят своим ароматом и аппетитным видом. Попробуйте приготовить суп со стручковой фасолью и фрикадельками, близкие будут довольны такому вкусному обеду. Продукты (на 6 порций) Фарш

Насыщенное вкусами и ароматами первое блюдо — это суп из телятины с овощами. Благодаря большому количеству лука и овощей суп похож на жаркое с пряной подливой. Это первое блюдо дополняется оливками и маринованным луком, которые делают блюдо вкуснее и насыщеннее. Продукты (на 6 порций) Телятина — 600 г Помидоры — 2 шт. (200 г) Лук…

Первое блюдо, которое готовится 25-30 минут, — мечта любой хозяйки. Питательный и вкусный суп с говяжьим фаршем, зеленым горошком очень удачно дополняется копченым сыром. Продукты (на 6 порций) Фарш говяжий — 250 г Горошек зеленый замороженный — 300 г Сыр сулугуни копченый в косичке — 100 г Лук репчатый — 1 шт. (80 г) Морковь — 1…

Сегодня я вам предлагаю просто шикарный, невероятный вариант горячего первого блюда — нежный, ароматный картофельный суп-пюре, который подается с черносливом и жареными кусочками бекона. Рецепт довольно оригинальный, здесь вы в полной мере прочувствуете новый яркий аромат и вкус. Сочетание ингредиентов потрясает все вкусовые рецепторы,

Куриный суп с плавленым сыром и болгарским перцем — это ароматный и насыщенный суп, который придется по вкусу многим. Именно болгарский перец задает особый привкус бульону, а плавленый сыр делает его более нежным и сливочным. Подавать суп к столу можно самостоятельно, можно с ломтиком хлеба или батоном, также не забывайте о зелени. Продукты

Легкий овощной суп с филе белой рыбы и шпинатом, станет отличной заменой окрошке в жаркий летний день. Такое первое блюдо — полезное и очень легкое. Продукты (на 6 порций) Филе рыбы — 300 г Картофель — 1-2 шт. (200 г) Кабачок — 1 шт. (200 г) Перец болгарский — 1 шт. (100 г) Помидор — 1-2 шт. (100 г) Морковь — 1 шт. (120…

Вариант для обеда — очень ароматный овощной супчик с фрикадельками и кукурузой, который обязательно оценит вся ваша семья. Продукты (на 6 порций) Фарш мясной — 200-300 г Картофель — 3 шт. (600 г) Кукуруза консервированная — 1/2 банки (200 г) Лук репчатый — 1/2 шт. (70 г) Морковь — 1/2 шт. (70 г) Помидоры — 2 шт. (180…

Суп с курицей, фасолью и овощами – вкусное первое блюдо, которое вы приготовите очень быстро. Суп наполнен обилием ароматных овощей, а благодаря нежнейшему куриному мясу и консервированной фасоли блюдо получается сытным. Продукты (на 4 порции) Куриное филе – 300-350 г Фасоль консервированная – 200 г Помидоры в собственном соку – 400…

Сырный крем-суп с шампиньонами – нежное первое блюдо, которое просто влюбляет в себя с первой ложки. Готовится суп проще простого, результат порадует вас и всю вашу семью. Добавление сливочного сыра и сливок делают свое дело, утонченный привкус просто завораживает. Продукты (на 3 порции) Сыр сливочный – 120 г Шампиньоны – 300 г Сливки…

Интересный рецепт приготовления супа – со свиными рёбрышками, картофелем, рисом, плавленым сыром и замороженным зелёным горошком. Суп получается насыщенным, имеет приятный сливочный вкус и аромат. Замечательное первое блюдо для домашнего обеда! Продукты (на 5 порций) Свиные рёбрышки – 260 г Сыр плавленый – 100 г Рис – 1 ст.

Чечевичный суп-пюре с копчёным беконом – теперь мой любимый суп. Варится на курином бульоне. Подавать такой суп-пюре из чечевицы и помидоров хорошо с гренками и сметаной. Продукты (на 4 порции) Чечевица красная – 200 г Бекон копчёный – 100 г Помидоры свежие (без кожицы) – 150 г Морковь – 1 шт. (100 г) Лук репчатый – 1 шт. (100…

Крем-суп из редиса с обжаренным фаршем – интересное первое блюдо для тех, кто в поиске новых вкусов. Казалось бы, редис – нетипичный для супов ингредиент, но после термической обработки он становится мягким, а горечь бесследно исчезает – идеально для приготовления нежного крем-супа! Продукты Редис – 300 г Фарш мясной – 100 г Лук…

Куриный суп с грибами и стручковой фасолью – по-домашнему вкусный, питательный и сытный. Сочетание шампиньонов и стручковой фасоли в супе составляет удачный тандем, делая блюдо очень ароматным. Отличное первое блюдо для повседневного обеда! Продукты (на 6 порций) Куриный окорочок – 400 г Фасоль стручковая – 160 г Шампиньоны – 200…

Свекольный суп с куриным филе – вкусный и сытный суп. Благодаря тому, что свекла для супа запекается, он приобретает насыщенный вкус и аромат свеклы. Такой суп внесёт приятное разнообразие в ваше меню. Продукты На кастрюлю объемом 2 л: Свекла (крупная) – 1 шт. (или 2 средних) Куриное филе – 300 г Картофель – 2-3 шт. Перец…