Вкуснейшие постные котлеты из капусты, без мяса. Очень сочные, с аппетитной румяной корочкой. Готовить очень просто и быстро! Продукты Капуста белокочанная – 700 гЛук репчатый – 2 шт.Крупа манная – 5-6 ст. ложекЧеснок – 2 зубчикаЗелень петрушки (свежая) – 3-4 веточкиЗелень укропа (свежая) – 3-4 веточкиПаприка молотая – 1 ч. ложкаСоль – 1 ч.

Очень простой в приготовлении и вкусный картофельный суп с лапшой и помидорами. Я для его приготовления использовала домашнюю лапшу, но вы можете смело использовать покупную или взять обычные макароны любой формы. Продукты (на 4 порции) Картофель – 2-3 шт. (среднего размера) Помидоры черри – 5 шт.Лапша – 100 гМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1

На мой взгляд, это самый простой рецепт оладушек из свежей капусты. Готовятся они быстро, получаются нежными и очень вкусными. Продукты Капуста белокочанная – 500 гМорковь – 1 шт.Яйца – 2 шт.Сметана – 2 ст. ложкиМука – 3-4 ст. ложкиСода – 1/2 ч. ложкиСок лимона (или уксус, или кипяток) – 1 ч. ложка (для того, чтобы погасить соду) Перец чёрный

Приготовьте жареную картошку с вешенками, обладающими более насыщенным, чем шампиньоны, грибным ароматом. Готовится такое блюдо просто. Обжариваем грибы с луком и отдельно от них картошку. Затем всё соединяем и прогреваем пару минут, чтобы обогатить вкусы и ароматы. Продукты (на 3 порции) Картофель – 600 гВешенки – 220 гЛук репчатый – 65 г (0,5

Разнообразьте повседневное меню, приготовив булгур с помидорами, морковью и луком. Булгур предварительно заливаем кипятком, потом добавляем к тушёным овощам и готовим всё вместе. Булгур получается сочным, сытным и ароматным. Продукты (на 4 порции) Булгур – 180 г (почти полный стакан объёмом 200 мл) Лук репчатый – 80 г (1 шт.) Морковь – 70 г (1

Обратите своё внимание на это гармонично сбалансированное блюдо из риса, шампиньонов, стручковой фасоли, зелёного горошка, репчатого лука, моркови и консервированной кукурузы. Все продукты отлично сочетаются, блюдо получается питательным даже без мяса. Готовить такой рис можно круглый год, заменяя замороженные овощи свежими. Продукты (на 4

Чечевица – отличный продукт для приготовления сытных и питательных домашних блюд. Очень вкусно получается, если приготовить чечевицу с рассыпчатым картофелем, морковью, репчатым луком и сметаной. Продукты (на 3 порции) Чечевица красная – 220 гКартофель – 400 гМорковь – 90 г (1 шт.) Лук репчатый – 90 г (1 шт) Сметана жирностью 20 % – 90 гЧеснок

Черемша хороша не только для приготовления салатов и закусок, но и в качестве ингредиента для вторых блюд. Запеканка из картофеля c черемшой – аппетитное этому подтверждение! Оригинальное сочетание продуктов даёт неповторимый результат – острый вкус черемши слегка смягчается благодаря запеканию в духовке. Продукты (на 4 порции) Картофель – 600

Интересный рецепт тыквы, которая наполняется картофелем со специями и запекается в духовке. Знакомый вкус блюда, но необычный способ приготовления и оригинальная подача! Продукты (на 4 порции) Тыква – 1 шт. (2-2,5 кг) Картофель – 5-6 шт. (800 г) Соль – по вкусуПаприка молотая – 3 щепоткиПерец чёрный молотый – 1 щепоткаПриправа для картофеля – 1

Для этого рецепта понадобится всего одно куриное филе. На гарнир к куриным рулетикам с консервированными ананасами приготовим ароматный рис с овощами. И обед или ужин на двоих будет превосходным! Действительно, получается всё очень вкусно и при этом готовится легко! Пробуйте на здоровье! Продукты Куриное филе – 1 шт.Ананасы консервированные – 2

Предлагаем вам сегодня приготовить нежные капустные оладьи с овсяными хлопьями, которые отлично подойдут как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда. Также такие оладьи из капусты можно приготовить на завтрак или для перекуса. Продукты Капуста белокочанная – 300 гЯйца – 2 шт.Вода (кипяток) – 120 млХлопья овсяные – 0,5 стакана (50 г)

Интересное сочетание тушёной капусты и пшённой каши. Капуста и каша готовятся по отдельности, а потом тушатся вместе, обмениваясь соками и ароматами. Блюдо абсолютно самодостаточное и без мяса. Отличный вариант постного обеда или ужина! Продукты (на 6 порций) Капуста белокочанная – 500 гКрупа пшённая – 100 гМорковь – 150 г (1 шт.) Томатная

Жареную картошечку с чесноком и зеленью любят практически все. Попробуйте добавить цедру и сок лимона, и это блюдо заиграет по-новому. Продукты (на 6 порций) Картофель – 3 шт. (300 г) Цедра лимона (тёртая) – 2 ч. ложкиСок лимона – 1,5 ст. ложкиЧеснок – 3 зубчикаМасло оливковое – 3 ст. ложкиОрегано, свежие листья (мелко нарезанные) – 1,5 ст.

Запечённый фаршированный картофель с грибами и сыром может стать прекрасной закуской для праздничного стола или самостоятельным блюдом на ужин. Продукты (на 4 порции) Картофель (крупный по 200-250 г) – 4 шт.Шампиньоны – 200 гСыр твёрдый – 100 гЛук репчатый – 1 шт. (100 г) Масло сливочное – 30 гСметана 20% жирности – 2 ст. ложкиСоль – по

Запечённый фаршированный картофель с грибами и сыром может стать прекрасной закуской для праздничного стола или самостоятельным блюдом на ужин. Продукты (на 4 порции) Картофель (крупный по 200-250 г) – 4 шт.Шампиньоны – 200 гСыр твёрдый – 100 гЛук репчатый – 1 шт. (100 г) Масло сливочное – 30 гСметана 20% жирности – 2 ст. ложкиСоль – по

Забудьте о водянистой брокколи, приготовленной на пару. Попробуйте пожарить брокколи в растительном масле, и вы обязательно добавите это простое блюдо в своё постоянное меню. Продукты (на 6 порций) Капуста брокколи – 800 гМасло оливковое – 2 ст. ложкиСоль – 2 щепоткиПерец чёрный молотый – 1 щепоткаВода – 3 ст. ложкиКапусту брокколи разделить на

Вкусное сочетание цветной капусты, сочного яблока и хрустящего лука, запечённых в духовке. Получается прекрасный вариант блюда для вегетарианского или постного ужина. Продукты (на 3 порции) Капуста цветная – 550 гЯблоко – 200 г (1 шт.) Лук репчатый красный – 80 г (1 шт.) Масло растительное – 2-3 ст. ложкиСоль – 3/4 ч. ложкиПерец чёрный молотый

Приготовить по-флотски можно не только макароны, но и стручковую фасоль. Готовится стручковая фасоль с мясным фаршем просто и достаточно быстро, а получается сытное, вкусное и полезное блюдо. Стручковую фасоль используем замороженную, но в сезон её можно заменить свежей. Продукты (на 4 порции) Фасоль стручковая замороженная или свежая – 400

Необычная закуска из самых простых продуктов – редька, обжаренная в кляре. Такой нетипичный для редьки способ приготовления просто преображает её вкус и делает его нежнее. Это несложное в приготовлении блюдо из редьки внесёт приятное разнообразие в меню, так что несомненно стоит решиться на такой интересный кулинарный эксперимент! Продукты

Ещё один интересный вариант приготовления тушёной капусты. Соедините капусту и тыкву, добавьте сосиски, морковь, лук, специи и чеснок. В результате получится сытное, яркое и ароматное блюдо для семейного обеда или ужина! Продукты (на 3 порции) Капуста белокочанная – 450 гТыква – 250 гСосиски – 3 шт.Лук репчатый – 1 шт.Морковь – 1 шт.Томатная