Морковный суп-пюре с яблоками и моцареллой – яркий, лёгкий, но вместе с тем и сытный. Расплавленный сыр моцарелла и кисло-сладкие яблоки прекрасно дополняют суп-пюре из моркови и вносят новые вкусовые оттенки. Такой суп-пюре имеет нежную бархатистую текстуру и приятный вкус. Разнообразьте своё обеденное меню оригинальным и вкусным…

Котлеты или зразы? Как их не назови, а получится вкусно в любом случае! Сочный мясной фарш, расплавленный сыр и консервированный зелёный горошек – мимо таких котлет невозможно пройти! Продукты Фарш мясной – 400 г Горошек зелёный консервированный – 40-50 г Сыр твёрдый – 40-50 г Лук репчатый мелкий – 1 шт. Молоко (или вода…

Сейчас такое множество различных вариаций блинов на Масленицу, что я решила не отставать и поделиться нашим любимым рецептом блинов с начинкой из творога и изюма, запечённых со сливочным маслом и мёдом. Блинчики по этому рецепту получаются очень-очень вкусными. Продукты (на 8 порций) Для блинов: Яйца куриные С1 — 3 шт. Мука — 150…

На одном румынском сайте попался интересный рецепт – “цыганский слоёный стейк”, из куриных окорочков и свиной грудинки. Простые продукты, готовится оригинально. Получается вкусно и сочно! Аромат шашлыка, горчицы и лука – такой запах можно подавать отдельным блюдом! Готовьте на здоровье! Продукты Куриные окорочка – 4 шт. Грудинка свиная…

Омлет можно приготовить и на сковороде, и в духовке. Омлет в духовке – полезнее, вкуснее и проще в приготовлении. А если добавить в омлетную смесь кукурузу, вкус блюда станет ещё ярче и интереснее. Удивите родных таким необычным завтраком! Продукты (на 2 порции) Яйца – 3 шт. Кукуруза консервированная – 150 г Соль – 0,25 ч.

Привычная яичница уже не радует с утра? Приготовьте яичницу-болтунью с томатной пастой. Вкусно и оригинально! Продукты (на 2 порции) Яйца – 3 шт. Томат-паста – 1,5 ст. ложки Сливки – 2 ст. ложки (30 мл) Масло сливочное – 20 г Перец чёрный свежемолотый – 1 щепотка (по вкусу) Соль – 1 щепотка (по вкусу) Петрушка свежая (для…

Слоёный салат “Ананасовое кольцо” отлично подойдёт для праздничного стола. Сочетание ингредиентов очень неожиданное, но салат получается очень вкусным! Сладковатые ананасы, пикантная морковь по-корейски, ароматная колбаса и хрустящие чипсы – это просто нужно попробовать! Продукты (на 2 порции) Ананас консервированный (кольца) – 7-8…

Этот пирог – безо всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог можно достаточно быстро испечь в духовке. Продукты (на 6 порций) Капуста квашеная – 500 г Яйца – 3…

Сытное блюдо на скорую руку – яичница-глазунья в хрустящей гренке. Отличный вариант эффектного завтрака из самых простых продуктов. Продукты (на 1 порцию) Хлеб ржано-пшеничный – 2 ломтика (75 г) Яйца – 2 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло сливочное – 15-20 г Для подачи (по желанию) : Листья салата –…

Сегодня расскажу, что вкусного можно приготовить из 10 блинов, вишни и стакана сметаны. Классный рецепт, который повторяю каждую Масленицу! И всегда думаю, почему я сама не догадалась всё так соединить! Простой и вкусный рецепт на Масленицу! Продукты Блинчики по маминому рецепту – 10 шт. Вишня замороженная (без косточек) – 250…

Немножко тропический (банан), немножко нашенский (вишня) ; немножко зимний (апельсин), немножко летний (опять вишня) – смузи “Тутти-Фрутти”. Продукты (на 2 порции) Банан спелый – 1 шт. Апельсин – 1 шт. Вишня замороженная или свежая – 0,5 стакана Молоко кокосовое или другое (или кефир/йогурт/вода) – 0,5 стакана Мёд – 2 ст.

Очень быстрый и простой рецепт вкусной выпечки. Такие слоёные палочки с карамелью понравятся любителям слоек, карамели и шоколада. Всего 30-40 минут, и обычное чаепитие превратится в праздник благодаря такому угощению! Продукты (на 8 порций) Тесто слоёное – 400 г Сметана жирностью 20% – 100 г Сахар – 100 г Масло сливочное – 20…

Тушёная капуста с охотничьими колбасками – прекрасный вариант сытного обеда или ужина. Колбаски делают блюдо питательным и придают капусте лёгкий аромат копчёностей, а густой томатный соус – соблазнительную сочность. Продукты (на 4 порции) Капуста белокочанная – 800 г Колбаски охотничьи – 300 г Лук репчатый – 170 г (1 шт.) Морковь –…

Фрикасе (фр. fricassée – “всякая всячина”, от глагола фр. fricasser, “жарить, тушить”) – это белое мясо, тушенное в белом соусе. Сегодня готовим фрикасе из куриного филе в сливочном соусе. Ужин удался! Продукты Куриное филе – 300 г Сливки 15% – 100-200 мл Масло сливочное – 25 г Мука пшеничная – 1 неполная ст. ложка Желток – 1…

Лёгкий ужин за считанные минуты – спагетти с чесноком и оливковым маслом. Спагетти – это всегда сытно, поэтому их можно подать как самостоятельное блюдо. Также такие спагетти подойдут в качестве гарнира к рыбе или мясу. Продукты Спагетти – 125 г Масло оливковое – 50 мл Чеснок – 3 зубчика Петрушка свежая – 2-3 веточки Сыр твёрдый…

Фасолевый суп с грибами и обжаренными свиными рёбрами – очень вкусный и сытный. Это замечательное первое блюдо для полноценного обеда. Обжаренные свиные рёбрышки, фасоль, грибы и ароматные специи придают супу очень насыщенный вкус. Такой аппетитный и питательный супчик вам точно понравится! Продукты (на 6 порций) Фасоль белая – 200…

Необычный напиток с приятным вкусом – густой смузи на основе топлёного молока, похожий на нежный десерт. Несмотря на отсутствие сахара в составе, смузи получается очень сладким, благодаря добавлению банана и изюма, а измельчённые льняные семена придают интересную текстуру. Продукты (на 2 порции) Молоко топлёное – 400 мл Банан (крупный) –…

Куриная печень – очень полезный продукт, который поможет разнообразить и обогатить рацион. Печень, обжаренная в воздушном кляре с газированной водой и пряностями, получается сочной и нежной, сохраняя при этом всю свою полезность. Продукты Печень куриная – 500 г Вода газированная – 150 мл Яйцо – 1 шт. Мука – 6 ст. ложек Соль – 1…

Как приготовить сытный рис без мяса? Приготовьте его с овощами, замороженным зелёным горошком и соевым соусом. Готовится всё в одной посуде. Болгарский перец, обжаренный лук и зелёный горошек придают рису сочность и аромат. Соевый соус хорошо дополняет это блюдо, связывая все его составляющие. Продукты (на 4 порции) Рис – 200 г Горошек…

Как приготовить куриную грудку, чтобы она оставалась сочной, – частый вопрос и острая проблема! Сегодня – мой любимый вариант, очень простой (даже, наверное, ленивый) и при этом вкусный! Куриные грудки надрезаем, маринуем – и в духовку! Продукты Куриные грудки (филе) – 2 шт. (300 г) Для рассола: Вода – 300 мл Соль – 2 ч.