Anytka

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами ( 19 фото )


Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Фасолевый суп с грибами и обжаренными свиными рёбрами – очень вкусный и сытный. Это замечательное первое блюдо для полноценного обеда. Обжаренные свиные рёбрышки, фасоль, грибы и ароматные специи придают супу очень насыщенный вкус. Такой аппетитный и питательный супчик вам точно понравится!

Продукты (на 6 порций)

  • Фасоль белая – 200 г
  • Рёбра свиные – 450 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Картофель – 420 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 120 г
  • Травы итальянские сушёные (или орегано сушёный) – 1 ч. ложка (без горки)
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Масло растительное – 15-30 мл (1-2 ст. ложки)
  • Вода – 1,9 л
  • Зелень укропа – 15 г
Пошаговый фото рецепт

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Подготавливаем необходимые продукты.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Фасоль замачиваем на ночь в холодной воде.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Воду, в которой замачивалась фасоль, сливаем. Фасоль заливаем 1,9 л чистой воды и варим 30 минут. Фасоль не должна быть полностью готовой.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Пока варится фасоль, разрезаем рёбра на порционные кусочки по 1 ребру.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Количество масла зависит от жирности рёбрышек. Понадобится 1-2 ст. ложки.

Обжариваем рёбра около 7 минут, до румяной корочки.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Обжаренные рёбра добавляем к фасоли.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Варим ещё 20-30 минут, до готовности фасоли.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Грибы нарезаем средними кусочками.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Лук и морковь очищаем.

Лук нарезаем кубиками.

Морковь натираем на крупной тёрке.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

В сковороде, где обжаривались рёбра (в оставшемся от рёбрышек жире), обжариваем лук с морковью около 7 минут, до мягкости.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Добавляем на сковороду к овощам грибы.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Обжариваем около 8 минут, пока грибы не станут мягкими и не испарится жидкость. Затем убираем сковороду с огня.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Картофель выкладываем в суп.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Одновременно с картофелем добавляем обжаренные грибы с овощами и соль.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Варим фасолевый суп со свиными рёбрами и грибами на небольшом огне ещё 15 минут, до готовности картофеля. За пару минут до конца приготовления добавляем итальянские травы и чёрный перец.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Фасолевый суп с грибами и обжаренными рёбрами снимаем с огня.

Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,Блюда из фасоли,Блюда из шампиньонов,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из свинины,Суп из шампиньонов,Суп фасолевый,супы,Супы с овощами,Фасолевый суп со свиными рёбрами и шампиньонами

Укроп промываем и мелко нарезаем.

Разливаем суп по порционным тарелкам, добавляем измельчённый укроп и подаём.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+5631799
  • 0
  • 15 955
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno