Несладкая творожная запеканка с сыром и маслинами, приготовленная по этому рецепту, не только очень вкусная, но и полезная. Хороша такая запеканка как в горячем, так и в уже остывшем виде. Продукты (на 2 порции) Творог – 220 г Яйцо (только белок) – 1 шт. Сыр твёрдый – 50 г Маслины без косточек – 40 г Травы сушёные (у меня…

Готовые замороженные вареники можно не только отварить, но и взять за основу для приготовления необычной запеканки. Такая запеканка из вареников в кефирно-яичной заливке хоть и относится к ленивым, но получается очень вкусной! Продукты (на 4 порции) Вареники с капустой (замороженный полуфабрикат) – 500 г Кефир – 250 мл Сыр твёрдый –…

Минтай, запечённый в духовке с луком и морковью, в сметанно-горчичном соусе, – отличный вариант для того, чтобы разнообразить ваш обед или ужин. Рыба в соусе получается сочной, нежной и ароматной, к тому же блюдо готовится просто и замечательно сочетается с любым гарниром. Продукты (на 4 порции) Минтай – 2 шт. (примерно 800 г) Лук…

Рецепт этого бисквит из манки – из далеких 70-х годов. Бисквит из манки получается изумительным – нежным и влажным за счёт молочной пропитки. Способ приготовления этого пирога – не совсем обычен, но я очень рекомендую вам его попробовать. Использовать этот бисквит можно для приготовления тортов, различных пирожных, а можно просто подать к…

Морковно-апельсиновый салат в марокканском стиле – очень вкусное блюдо с необычным сочетанием вкусов. Продукты (на 6 порций) Морковь – 450 г Апельсины – 2 шт. Сок лимона – 1 ст. ложка Тмин молотый – 1 ч. ложка Перец кайенский молотый – 1 щепотка Корица молотая – 1 щепотка Кинза свежая нарезанная (для подачи) – 3 ст.

Омлет с сыром станет более питательным и полезным, если в него добавить шпинат, болгарский перец, лук и базилик. Фриттата сначала жарится на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке. Продукты Яйца крупные – 8 шт. Шпинат свежий – 100 г Перец болгарский красный – 1 шт. Базилик свежий нарезанный – 2 ст. ложки Сыр…

Говяжья печень в томатно-сметанном соусе станет прекрасной альтернативой традиционному гуляшу из говядины. Блюдо получается вкусным и ароматным, а времени на приготовление уйдет меньше. Продукты (на 4 порции) Печень говяжья – 400 г Лук репчатый – 70 г (1 шт.) Морковь – 70 г (1 шт.) Перец болгарский (замороженный или свежий) – 50…

Бутерброды-рулетики из тостового хлеба с сосисками – экспресс-вариант сосисок в тесте, который можно приготовить на сковороде и подать к столу буквально за 15 минут. Ленивые сосиски в “тесте” (на сковороде) – идеально для случаев, когда нет сил, времени или настроения готовить. Сытно, вкусно и просто. Попробуйте! Продукты (на 2 порции)

Многим хорошо знакома такая закуска, как морковь по-корейски, но можно немного покреативить и приготовить эту же закуску с тыквой. Такое необычное блюдо с оригинальным вкусом будет прекрасным дополнением к основным блюдам. Продукты (на 5 порций) Тыква – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Перец чили – кусочек 2-3…

Простая закуска из слоёного теста – аппетитные рулетики с начинкой из грибов, помидоров, маслин и сыра. Несложный и оригинальный “завтрак выходного дня” или блюдо для пикника, ведь такие рулетики одинаково хороши как в тёплом, так и в холодном виде. Продукты (на 12 порций) Тесто слоёное — 500 г Помидоры — 150 г Шампиньоны — 150…

Необычная закуска из самых простых продуктов – редька, обжаренная в кляре. Такой нетипичный для редьки способ приготовления просто преображает её вкус и делает его нежнее. Это несложное в приготовлении блюдо из редьки внесёт приятное разнообразие в меню, так что несомненно стоит решиться на такой интересный кулинарный…

Простое, быстрое блюдо с необычным вкусовым сочетанием – нежные печёночные оладьи с семечками. Семена подсолнечника отлично дополняют вкус печени. А если подать такие печёночные оладьи со сметаной и зеленью – устоять перед таким блюдом будет очень сложно! Продукты (на 4 порции) Печень говяжья/свиная/куриная – 400 г Мука пшеничная – 2-3…

Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар, – аппетитная яичница с ветчиной, запечённая в булочке. Такие булочки с начинкой можно подать в качестве оригинального завтрака или взять с собой на работу или пикник в качестве сытного перекуса. Продукты (на 3 порции) Булочки для бургеров – 3 шт.

Лаваш с творогом на сковороде готовится просто, быстро и из минимального набора продуктов. Этот “рваный” пирог из лаваша и творога в яичной заливке чем-то напоминает ленивый вариант ачмы. Если вдруг у вас остался лишний лаваш или обрезки лаваша, это отличный способ их использовать для такого оригинального блюда! Продукты Лаваш тонкий –

Карамельные сухарики – это отличное угощение к чаю. Десерт получается сладким и ароматным, а приготовить его не составит труда! Продукты Хлеб белый или багет – 100 г Сахар – 4 ст. ложки Масло сливочное – 30 г Молоко – 3 ст. ложки Вода – 3 ст. ложки Пошаговый фото рецепт Сухарики в карамели Подготовить все необходимые…

Сейчас такое множество различных вариаций блинов на Масленицу, что я решила не отставать и поделиться нашим любимым рецептом блинов с начинкой из творога и изюма, запечённых со сливочным маслом и мёдом. Блинчики по этому рецепту получаются очень-очень вкусными. Продукты (на 8 порций) Для блинов: Яйца куриные С1 — 3 шт. Мука — 150…

Омлет можно приготовить и на сковороде, и в духовке. Омлет в духовке – полезнее, вкуснее и проще в приготовлении. А если добавить в омлетную смесь кукурузу, вкус блюда станет ещё ярче и интереснее. Удивите родных таким необычным завтраком! Продукты (на 2 порции) Яйца – 3 шт. Кукуруза консервированная – 150 г Соль – 0,25 ч.

Привычная яичница уже не радует с утра? Приготовьте яичницу-болтунью с томатной пастой. Вкусно и оригинально! Продукты (на 2 порции) Яйца – 3 шт. Томат-паста – 1,5 ст. ложки Сливки – 2 ст. ложки (30 мл) Масло сливочное – 20 г Перец чёрный свежемолотый – 1 щепотка (по вкусу) Соль – 1 щепотка (по вкусу) Петрушка свежая (для…

Этот пирог – безо всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог можно достаточно быстро испечь в духовке. Продукты (на 6 порций) Капуста квашеная – 500 г Яйца – 3…

Сытное блюдо на скорую руку – яичница-глазунья в хрустящей гренке. Отличный вариант эффектного завтрака из самых простых продуктов. Продукты (на 1 порцию) Хлеб ржано-пшеничный – 2 ломтика (75 г) Яйца – 2 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло сливочное – 15-20 г Для подачи (по желанию) : Листья салата –…