Сухарики в карамели ( 14 фото )

Карамельные сухарики – это отличное угощение к чаю. Десерт получается сладким и ароматным, а приготовить его не составит труда!

Продукты

Хлеб белый или багет – 100 г

Сахар – 4 ст. ложки

Масло сливочное – 30 г

Молоко – 3 ст. ложки

Вода – 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Сухарики в карамели


Подготовить все необходимые ингредиенты.


Белый хлеб или багет нарезать средними кубиками.


Обжарить хлеб на сухой сковороде до золотистой хрустящей корочки, примерно 2-3 минуты.


Сковороду с толстым дном поставить на огонь, всыпать сахар.


Влить воду. Не перемешивая, дождаться, когда сахар станет коричневатым.


Добавить кусочек сливочного масла и перемешать.


Масло соединится с карамелью, и образуются пузырьки.


Постоянно помешивая, влить молоко.


Через пару минут карамель будет готова. Она станет тягучей и золотистой, с приятным сливочным вкусом.


Всыпать в сковороду с карамелью сухарики.


Перемешать сухарики, чтобы карамель покрыла их со всех сторон.


Карамельные сухарики переложить на пергамент в один слой и дождаться, когда карамель застынет.


Готовые сухарики в карамели можно подавать к чаю. Приятного аппетита!