У нас такая закуска из лаваша просто улетает. Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами украсит любой праздничный стол. Продукты (на 6 порций) Лаваш тонкий- 2 шт. Яйца отварные — 3 шт. Ветчина варено-копчёная — 250 г Огурцы — 1-2 шт. Листья салата — 1 пучок Сыр плавленый (мягкий) — 200 г Сыр твёрдый — 100 г Майонез — 1-2 ст.

Тесто для этих блинчиков замешивается на молоке. Блинчики получаются тонкими, но эластичными, так что завернуть в них любую начинку не составит никакого труда. После фаршировки блины можно запечь в духовке или обжарить на сковороде со сливочным маслом. Продукты (на 6 порций) Для теста: Яйца — 3-4 шт. Молоко — 0,5 л Мука пшеничная —…

Главное блюдо, звезда праздничного стола – мясо по-французски. Сегодня приготовим мясо по-французски из свинины. Запечённая свинина с консервированными ананасами, помидорами и сыром получается очень сочной, нежной и оригинально выглядит. Продукты (на 6 порций) Свинина (мякоть) — 500 г Ананасы консервированные (кольца) — 6 шт. (250…

Гороховый суп с клёцками готовится без мяса, из простых и самых доступных продуктов. Получается очень аппетитное и вкусное первое блюдо. Клёцки отлично дополняют гороховый суп и придают ему сытность. Гороховый суп с клёцками очень хорошо подойдёт как для постного, так и для обычного меню. Продукты (на 6 порций) Горох колотый — 200…

Предлагаю приготовить мягкие и очень вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением пшена. Пшено делает котлетки очень нежными и почти не ощущается в составе. Мясо и гарнир одновременно — такое блюдо понравится взрослым и детям, и точно не останется на тарелке! Продукты Фарш свиной или свино-говяжий (у меня свинина+телятина) — 600 г

Очень ароматный и аппетитный киш с мясными фрикадельками и зелёным луком в яично-сливочной заливке с сыром. Этот замечательный открытый пирог – отличная сытная закуска, которая с лёгкостью может заменить полноценный приём пищи для всей семьи. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука пшеничная — 110 г Мука спельтовая (полбяная) — 70…

Если у вас в запасе есть консервированные грибы и кукуруза, то вы всегда готовы к встрече нежданных гостей. Этот салат из шампиньонов, кукурузы, огурцов и сыра готовится на раз-два. Сладковатая кукуруза, кисленькие огурцы и грибочки, солоноватый сыр и ароматная зелень — вы удивитесь, насколько это вкусно. А заправка из майонеза и чеснока

Ещё один вариант завтрака, который можно приготовить с вечера, а утром сразу приступить к трапезе, — яичный террин с куриным филе, морковью и сладким перцем. Также такой яичный террин отлично подойдёт в качестве праздничной закуски. Это блюдо очень ярко и аппетитно выглядит, и гости его сразу же заметят на праздничном столе. Продукты (на 8…

Просто очень вкусный, сытный и быстрый салатик под скромным названием «Деревенский». Всего 3 основных ингредиента и немножко маринованного лука для пикантности. Вроде бы готовится салат «Деревенский» из самых обычных продуктов, но получается очень вкусно. Подойдёт как для праздничного стола, так и на каждый день! Продукты (на 5 порций)

Пюре из тыквы — отличное овощное блюдо, наполненное витаминами, яркость которого заряжает отличным настроением. Такое пюре без каких-либо добавок чаще по вкусу детям. Но и в качестве основы для многих блюд и выпечки тыквенное пюре — просто бесценно. Предлагаю вам четыре наипростейших способа приготовления тыквенного пюре. Продукты (на 3…

Конвертики из тонких блинов с мясным фаршем и рисом – сытное и вкусное блюдо. Блинчики с начинкой настолько нежные, сочные и аппетитные, что просто пальчики оближешь. Конечно, вам понадобится немного времени, но, поверьте, домашние блины с мясной начинкой даже не сравнятся по вкусу с магазинными полуфабрикатами. Продукты (на 6 порций) Для…

Сочные и аппетитные рубленые куриные котлетки с рисом и ароматным болгарским перцем обязательно оценят и дети, и взрослые. Сладкий перец и зелень сделают блюдо ярким и интересным. А благодаря рису куриные котлеты получатся ещё сытнее. Рецепт очень простой и не отнимет у вас много времени. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 2 шт. (500…

Разнообразьте свою трапезу новым блюдом — приготовьте рис с кальмарами в томатном соусе. Это не только вкусно, сытно и полезно, но и быстро. Продукты (на 3 порции) Рис — 100 г Кальмары — 320 г (2 шт.) Лук репчатый — 60 г (1 шт.) Томатная паста — 50 г Соль — 0,5 ч. ложки Травы прованские — 1 ч. ложка Оливковое масло (для…

Из творога, печенья, шоколада и кокосовой стружки можно приготовить вот такие симпатичные конфетки. Творожные конфеты с печеньем получаются нежными и вкусными, а готовятся они очень быстро и без использования плиты! Продукты Творог — 250 г Печенье рассыпчатое — 140 г Сахар — 50 г или по вкусу Шоколад — 30 г Кокосовая стружка — 15…

Салат с сардинами, кукурузой, яблоком и сухариками можно приготовить как к праздничному, так и повседневному столу. Продукты прекрасно сочетаются друг с другом, благодаря чему салат получается вкусным и питательным. Сухарики для такого салата лучше приготовить самостоятельно. Продукты (на 5 порций) Сардина консервированная — 1 банка (240…

Это невероятное сочетание фруктов и куриного мяса — моё самое любимое. Не зря такие рецепты очень популярны, вспомнить хотя бы утку с яблоками. Ведь яблоки делают куриное филе более сочным и слегка сладковатым, обыденная курица получается нежной и немного экзотической. Продукты (на 5 порций) Филе куриное — 700 г (2 шт.) Яблоки — 200 г (2…

Вкуснейший яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями очень прост в приготовлении. Совсем немного усилий и времени — и на вашем столе будет красоваться восхитительный английский десерт. В крошку добавляются грецкие орехи и овсяные хлопья, что делает вкус более интересным. Ну а беспроигрышное сочетание яблок и клюквы гарантирует

Легкий грибной суп можно сделать более питательным и калорийным, если добавить клецки из муки, кефира и свежего укропа. Продукты (на 6 порций) Шампиньоны — 400 г Картофель — 3-4 шт. (400 г) Кефир — 50 мл Мука — 100 г Лук репчатый — 1 шт. (100 г) Морковь — 1 шт. (150 г) Перец черный молотый — по вкусу Соль — 1 ч.

Пышные, мягкие, сладкие блинчики на смеси молока и йогурта готовятся очень интересным способом и напоминают американские панкейки. Простой, быстрый и очень оригинальный завтрак! Продукты (на 2 порции) Мука пшеничная — 160 г Молоко — 100 мл Йогурт (густой) — 3 ст. ложки Яйцо — 1 ст. ложка Разрыхлитель – 1 ст. ложка (без…

Украинский борщ можно готовить по-разному — с грибами, фасолью, яблоками и даже кабачками. Сегодня — рецепт с тыквенным пюре и консервированной белой фасолью. Блюдо получается насыщенным, густым, сытным. Сегодня — борщ с тыквенным пюре. Голодным точно не останешься! Продукты (на 5 порций) Свинина — 350 г Тыквенное пюре — 3 ст.