Слоеные салаты для меня – всегда фавориты праздничного стола. Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом салата, который мне очень нравится. Он смотрится ярко на любом столе, получается вкусным, а при условии заранее подготовленных продуктов, на его приготовление вы потратите всего 15 минут. Продукты (на 5 порций) Куриное филе – 400 гПерец

Мешочки из тонкого лаваша с начинкой смотрятся необычно и эффектно. В качестве наполнения чудо-мешочков я взяла копчёную курицу, жареные грибы и сыр. Начинка получилась сочной, прямо-таки идеальной, и отлично дополнила хрустящий и румяный лаваш. Продукты (на 3 порции) Лаваш тонкий – 1 шт. (160 г) Курица копченая (мясо с окорочка) – 200 гГрибы

Хотите приготовить вкусный пирог, не затрачивая много времени и сил? Тогда этот рецепт для вас! Кефирное тесто для пирога готовится максимально быстро и просто, а в качестве начинки используются сосиски и сыр. Продукты (на 4 порции) Сосиски – 200 гСыр твёрдый – 150 гМука – 150 гКефир – 250 млЯйца – 2 шт.Разрыхлитель – 1 ч. ложкаСоль – по

Несладкая творожная запеканка с сыром и маслинами, приготовленная по этому рецепту, не только очень вкусная, но и полезная. Хороша такая запеканка как в горячем, так и в уже остывшем виде. Продукты (на 2 порции) Творог – 220 гЯйцо (только белок) – 1 шт.Сыр твёрдый – 50 гМаслины без косточек – 40 гТравы сушёные (у меня итальянские) – 1 ч.

Готовые замороженные вареники можно не только отварить, но и взять за основу для приготовления необычной запеканки. Такая запеканка из вареников в кефирно-яичной заливке хоть и относится к ленивым, но получается очень вкусной! Продукты (на 4 порции) Вареники с капустой (замороженный полуфабрикат) – 500 гКефир – 250 млСыр твёрдый – 100 гЯйца – 3

Минтай, запечённый в духовке с луком и морковью, в сметанно-горчичном соусе, – отличный вариант для того, чтобы разнообразить ваш обед или ужин. Рыба в соусе получается сочной, нежной и ароматной, к тому же блюдо готовится просто и замечательно сочетается с любым гарниром. Продукты (на 4 порции) Минтай – 2 шт. (примерно 800 г) Лук репчатый

Мясные шарики в слоёном тесте, запечённые на шпажках в духовке, – блюдо эффектное и очень вкусное, прекрасно впишется в повседневное меню и украсит любой праздничный стол! Фрикадельки получаются сочными, хрустящее тесто пропитывается мясным соком, уверена – все будут в восторге! Продукты (на 5 порций) Фарш свино-говяжий – 400 гТесто слоёное –

Необычный рецепт приготовления супа с фрикадельками, рисом и грецкими орехами, без картошки. Этот суп по ингредиентам напоминает суп харчо. Блюдо получается наваристым, сытным и питательным и имеет яркий пряный аромат, который обеспечивает чеснок и кориандр. Отличный вариант первого блюда! Продукты (на 4 порции) Фарш говяжий – 350 гРис

Мясной рулет с грибами – блюдо, которое можно приготовить как на праздник, так и на каждый день. Продукты (на 3 порции) Свинина (корейка) – 350 гШампиньоны – 150 гЛук репчатый – 1 шт.Масло подсолнечное – 50 млЧеснок – 1 зубчикГорчица сладкая (европейская) – 1 ст. ложкаСоевый соус – 25 млСок апельсиновый – 25 млХмели-сунели – 0,5 ч. ложкиСоль –

Говяжья печень в томатно-сметанном соусе станет прекрасной альтернативой традиционному гуляшу из говядины. Блюдо получается вкусным и ароматным, а времени на приготовление уйдет меньше. Продукты (на 4 порции) Печень говяжья – 400 гЛук репчатый – 70 г (1 шт.) Морковь – 70 г (1 шт.) Перец болгарский (замороженный или свежий) – 50 гТоматная паста

На приготовление холодца из цыплёнка времени уйдёт относительно немного, хлопот – минимум, а результат вас порадует. Холодец по-домашнему, приготовленный из цыплёнка, получается прозрачным, очень вкусным и нежным. Продукты (на 4 порции) Цыплёнок – 0,5 шт. (700 г) Морковь – 70 гЛук репчатый – 1 шт. (примерно 40 г) Чеснок – 3 зубчикаЖелатин – 15

Мясные фрикадельки – весьма удобное блюдо, так как они сочетаются с любым гарниром. Сегодняшний вариант – это фрикадельки из говядины, которые запекаются в луковом соусе с карри. Благодаря карри блюдо получается очень ароматным и приобретает некий восточный акцент. Продукты (на 4 порции) Фарш говяжий – 550 гМолоко – 400 млЯйцо – 1 шт.Масло

Вкус говяжьей печени раскроется по-новому, если приготовить её с морковью и луком в сметанном соусе. Овощи придадут печени сладковатый вкус, а сметана сделает печень мягкой и нежной. Продукты (на 2 порции) Печень говяжья – 300 гМорковь – 100 г (1 шт.) Лук репчатый – 100 г (1 шт.) Сметана – 100 гСоль – по вкусуПерец свежемолотый (смесь) – по

Простое, быстрое блюдо с необычным вкусовым сочетанием – нежные печёночные оладьи с семечками. Семена подсолнечника отлично дополняют вкус печени. А если подать такие печёночные оладьи со сметаной и зеленью – устоять перед таким блюдом будет очень сложно! Продукты (на 4 порции) Печень говяжья/свиная/куриная – 400 гМука пшеничная – 2-3 ст.

Лаваш с творогом на сковороде готовится просто, быстро и из минимального набора продуктов. Этот “рваный” пирог из лаваша и творога в яичной заливке чем-то напоминает ленивый вариант ачмы. Если вдруг у вас остался лишний лаваш или обрезки лаваша, это отличный способ их использовать для такого оригинального блюда! Продукты Лаваш тонкий – 3-4 листа

Обычно борщ готовят на основе жирного мяса. Но иногда хочется сделать это первое блюдо более лёгким. Сегодня готовим борщ с куриными фрикадельками. Получается не менее вкусно! Большое количество разнообразных овощей, ароматные фрикадельки со специями, насыщенный бульон и свежая зелень – удивительный обед! Продукты Капуста белокочанная (небольшой

Мясные котлеты по-необычному – в электровафельнице. “Вафли” из мясного фарша выглядят очень аппетитно и интересно. Готовятся такие мясные “вафли” гораздо быстрее, а корочка – более хрустящая, чем у традиционных мясных котлет. Продукты (на 6 порций) Говядина или другое мясо (или фарш мясной) – 1 кгКартофель – 2 шт. (160 г) Лук репчатый – 1 шт.

Запечённая свинина – отличное горячее блюдо. А если мясо отбить, приправить медово-имбирным соусом, окружить кусочками яблок и запечь под фольгой, то получится блюдо дня. Вкусная, нежная, сочная свинина с имбирно-яблочным вкусом! Продукты Свинина (корейка) – 700 гЯблоки – 600 гМасло сливочное – 70 гЛимон (сок) – 0,5 шт.Имбирь свежий (корень) –

Если вам хочется внести разнообразие в меню ваших повседневных обедов, обратите внимание на это первое блюдо. По консистенции суп достаточно густой. Грибы и зелень придают супу изысканный аромат, картофель с курицей делают его сытным, а сливки наделяют нежным вкусом и мягкостью. Готовится этот аппетитный грибной суп-пюре с курицей легко и просто.

Вкуснейший насыщенный грибной суп с густой кремовой текстурой. Все просят добавки! А готовится такой крем-суп очень быстро! Продукты Шампиньоны – 300 гКартофель (среднего размера) – 3-4 шт.Лук репчатый – 1 шт.Вода (или бульон куриный/овощной) – 1,5 лСливки 33% жирности (по желанию) – 200 млМасло растительное (для жарки) – 2 ст. ложкиСоль – по