Пернатая нахалка явно решила, что обеденный стол — это шведский стол для всех желающих. Однако мужчина оказался не из тех, кто готов без боя расставаться со своей порцией. Момент, когда птица осознала, что просчиталась, выглядит одновременно смешно и впечатляюще. Реакция человека была быстрее, чем рассчитывала чайка.

Сентябрь — время, когда столичные шеф-повара обновляют меню, прощаясь с летними продуктами и встречая сезонные. В этом обзоре — свежие гастрономические идеи от ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.

В Северной столице было создано блюдо внушительных размеров — шаурма весом почти два килограмма. Один из гостей заведения решил бросить себе вызов и осилить порцию в одиночку, но его план провалился. Считаете ли вы, что поедание гигантских порций — это безобидное развлечение или опасная для здоровья затея?

В двух столицах продолжается ресторанный бум: открываются новые заведения, а существующие проекты удивляют нестандартными форматами. В подборке — места для аперитивов, ужинов на живом огне, чайных ритуалов и десертов, вдохновлённых искусством.

Вареный картофель прочно обосновался на столах как универсальный гарнир. Однако споры о тонкостях его приготовления не утихают. Ключевой вопрос — timing добавления соли. Если сделать это слишком рано, блюдо рискует получиться безвкусным. Если слишком поздно — кристаллики соли будут неприятно хрустеть на зубах.