Необычный и непривычный луковый пирог. Тем не менее, очень простой рецепт. Пирог из слоёного теста с луком и плавленым сыром в яичной заливке получается очень вкусным. Продукты Тесто слоёное – 500 г (2 пласта) Лук репчатый – 3-4 шт. Масло растительное – 3 ст. ложки Сырок плавленый типа “Дружба” – 300 г Яйца – 4 шт. Соль – по…

Пирог с цукатами по этому рецепту получается очень красивым, вкусным и ароматным. Песочная крошка с изюмом и орехами делает вкус пирога ещё ярче. Тесто готовится на сметане и сливочном масле, за счёт чего мякиш пирога очень нежный, а корочка – хрустящая. Продукты (на 7 порций) Для теста: Мука пшеничная – 280-300 г + для посыпания…

Вкуснейшее печенье с орехами и шоколадом, новую нотку вкуса которому придаёт добавление морской соли. Продукты Масло сливочное — 110 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 150 г Мука — 170 г Шоколадные капли (или шоколад крупно порубленный) — 100 г Орехи (пекан/грецкие/кешью/арахис/миндаль/др.) — 80 г Соль морская (крупная, у меня помол…

Всего из двух ингредиентов – картофеля и копчёной колбасы – можно приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо. Картошка при запекании с колбасой пропитывается аппетитным копчёным ароматом. Такой ужин или обед понравится всем без исключения! Продукты (на 3 порции) Картофель – 600 г (3 шт.) Колбаса копчёная с салом – 200-250…

Рис и курица – замечательное сочетание. А куриные крылышки, запечённые с рисом, в духовке – это очень вкусно! Рис при запекании пропитывается ароматом курицы и пряностей – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус. Подайте такое блюдо на ужин или обед! Продукты (на 8 порций) Крылышки куриные – 800 г Рис – 350 г Морковь – 200…

Прекрасный вариант помимо полезных веществ получить ещё и удовольствие от рыбного блюда – это приготовить фрикадельки из белой рыбы в сливочно-сырном соусе. Рыбные шарики благодаря сливкам получаются нежными, сочными и аппетитными. Продукты (на 5 порций) Филе пангасиуса – 500 г Сыр твёрдый – 100 г Сливки жирностью 20 % – 300…

Мясные фрикадельки – очень удобное мясное блюдо, с которым сочетается любой гарнир. Предлагаю разнообразить это блюдо, добавив в состав фрикаделек овсяные хлопья, и запечь их в сливочно-сырном соусе с пряностями. Фрикадельки получаются очень нежными и ароматными. Продукты (на 5 порций) Фарш мясной (любой) – 400 г Сливки 15% – 200…

Открытые сочни – чудесная выпечка из песочного теста с творожной начинкой. Песочное тесто по этому рецепту очень просто готовится из размягченного сливочного масла, при этом получается идеальным. А нежнейший творожный крем отлично его дополняет. Сочни просто тают во рту! Продукты (на 5 порций) Для теста: Масло сливочное – 180 г Яйцо –…

Невероятная выпечка! Булочки из дрожжевого теста очень мягкие, как пух! Заварной крем нежный и простой в приготовлении. Готовим очень часто, и вам рекомендую – обязательно приготовьте “плюшки викингов”! Продукты Для теста: Мука – 500 г Молоко – 250 мл Масло сливочное – 70 г Дрожжи прессованные – 15 г Сахарная пудра – 70…

Свиные рёбрышки по этому рецепту маринуются в медово-соевом соусе с луком и пряностями, а запекаются в “рукаве”, что позволяет пикантному маринаду полностью пропитать мясо. Рёбрышки получаются сочными, мягкими, с замечательным ароматом пряностей – это очень вкусно! Продукты (на 5 порций) Рёбра свиные (с большим количеством мяса) – 700…

Интересный и очень удачный рецепт теста для заливного пирога. Сегодня попробую приготовить пирог с мясными шариками. Смотрите и повторяйте на здоровье! Продукты Для фрикаделек: Фарш мясной – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Соль – 0,5 ч. ложки Перец чёрный – 0,3 ч. ложки Капуста пекинская (белокочанная) – 2-3 листа Петрушка…

Американский тыквенный пирог – вкусная и нежная выпечка с богатым вкусом и ароматом. В этом тыквенном пироге отлично сочетается песочное тесто с нежной и яркой начинкой. Попробуйте приготовить этот песочный пирог с тыквой, рецепт очень простой. Продукты (на 8 порций) Для теста: Масло сливочное – 130 г Мука пшеничная – 250 г Яйцо – 1…

Если остался стакан кефира, приготовьте это тесто. Заводится легко, без длительной расстойки и работать с ним – одно удовольствие! Любимое тесто, которое с любой начинкой великолепно на вкус! Все обожают мои пирожки с яблоками. Смотрите рецепт и пеките на здоровье! Продукты Для теста (объём стакана – 200 мл) : Кефир – 1 стакан Масло…

На свете море вкусных продуктов, главное, приготовить правильно! Сегодня делюсь полюбившимся блюдом из печени. Печень, яблоки и лук обжариваются отдельно на сковороде, выкладываются слоями и запекаются в духовке. Теперь готовлю только так! Просто и вкусно! Повторяйте на здоровье! Продукты Печень куриная (или говяжья, или свиная) – 500…

Нет ничего лучше домашней выпечки, я так думаю! Подсмотрел интересный рецепт булочек с шоколадом, узнал все пропорции и попробовал приготовить дома. Смотрите, что получилось! Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки в виде розочек! Вот так нужно готовить булочки! Продукты Для теста: Мука – 550 г Соль – 1/2 ч. ложки Сахар – 70…

Многие любят картофельные драники с мясной начинкой (колдуны), но никто еще не сказал, что любит стоять у плиты и жарить их! В сегодняшнем рецепте попробую соединить все привычные ингредиенты и как-то облегчить себе жизнь. Запечённый в духовке большой драник в виде рулета с начинкой из мясного фарша – на всю семью! Продукты Картофель –

Быстрая выпечка к чаю — шоколадно-апельсиновые кексы. Тесто для кексов замешивается на сметане с добавлением сливок. Аромат — словами не передать! Продукты (на 12 порций) Апельсин — 1 шт. Какао-порошок — 20 г Мука пшеничная — 160-170 г Сметана 15% (или йогурт 2,5%) — 150 г Сливки (20%) — 60 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 100…

Мясные блюда прекрасно сочетаются со сладкими фруктовыми или ягодными соусами. Блюдо становится необычным, оригинальным и даже изысканным. Кисло-сладкий вишнёвый соус придаёт новый вкус привычным фрикаделькам или, как сейчас модно говорить, митболам. К тому же фрикадельки перед тушением в соусе из вишен запекаются в духовке, что делает блюдо

Замечательный быстрый десерт всего из трёх ингредиентов — слойки с варёной сгущёнкой и орехами. Всего полчаса — и ароматные, румяные слоёные пирожки с орехами и сгущёнкой для вашего чаепития готовы. Продукты (на 12 порций) Тесто слоёное — 500 г Сгущёнка варёная — 380 г Орехи грецкие — 100 г Пошаговый фото рецепт Слойки с варёной…

Телятина, запечённая под корочкой из измельчённых орехов и зелёного лука, придётся по вкусу всем, кто предпочитает нежирное мясо. Приготовленная по этому рецепту запечённая телятина получается нежной, сочной и ароматной. Продукты (на 2 порции) Телятина (мякоть) — 400 г Масло растительное — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Перец чёрный…