semechka-jaKa

Когда летние овощи вкуснее котлет

Самое время готовить блюда из овощей. Ароматные молодые овощи в духовке, когда хочется легкой еды в жаркий день. Подходит для вегетарианцев и для тех, кто придерживается правильного питания. Простой рецепт для вкусного ужина. Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Молодой картофель (средний) — 3 шт. Морковь — 1…
+341
  • 0
  • 9 741
Anari

Картофель по-деревенски с сыром в духовке

Вкуснейшая картошка запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом. Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром. Это просто БОМБА! Все хором просят добавку . Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Картофель — 2 кг Оливковое (или растительное) масло — 100 мл Орегано — 2 щепотки Соль — 3 щепотки Паприка копченная…
+298
  • 0
  • 11 508
autospar2004

Открытый шоколадно-творожный пирог с персиками

Плотная ароматная текстура шоколадно-творожного пирога прекрасно сочетается с нежным персиковым желе и сочными фруктами. Два десерта в одном — отличная идея для праздничного угощения! Продукты (на 12 порций) Для коржа: Масло сливочное (мягкое) — 150 г Творог (5–9%) — 300 г Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Мука — 140 г (1…
+300
  • 0
  • 10 056
Zhurvalera

Куриное филе, запечённое с грибами, под слоёным тестом

Люблю готовить в горшочках – и вкусно, и полезно. Сегодня рецепт куриной грудки, запечённой с шампиньонами, в горшочках. Почти «жюльен» — с морковью, но без сливок. Хрустящее слоёное тесто вместо «крышечки» станет дополнением к сочному мясу птицы с грибами. Продукты (на 4 порции) Куриная грудка (отварная) – 400 г Чеснок – 1…
+215
  • 0
  • 6 254
Siryuchkin

Открытый дрожжевой пирог с луком и беконом

Делюсь простым бюджетным вариантом приготовления сытного и невероятно вкусного открытого лукового пирога из дрожжевого теста. Тонкое, с хрустящей корочкой тесто и ароматная аппетитная начинка из лука, обжаренного с беконом. По внешнему виду и по вкусу пирог отчасти напоминает пиццу. Продукты (на 6 порций) Для теста: Вода тёплая – 250…
+205
  • 0
  • 9 377
Курд

Пряные капкейки из моркови с мандариновой начинкой и сливочным кремом

Морковные капкейки с мандариновым кремом – изысканное, яркое и нарядное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Нежное пряное тесто с кардамоном, корицей и имбирём идеально дополнено вкуснейшим мандариновым кремом, а аппетитная сливочная шапочка делает вкус капкейков ещё насыщеннее. Продукты (на 6 порций) Для теста: Мука…
+294
  • 0
  • 6 779
kyksi

Фигурный разборной хлеб

Румяный домашний хлеб может быть еще и красивым и оригинальным. И вам не придется резать его на ломтики — они отлично разбираются руками в готовой буханке благодаря тому, что каждый кусочек теста, из которого собран хлеб, купается в сливочном масле. Продукты (на 8 порций) Молоко — 250 мл Масло сливочное — 60 г Мука — 320 г (2 стакана…
+296
  • 0
  • 7 764
ptakh

Творожно-лимонное суфле

Ароматное тающее во рту творожно-лимонное суфле непременно понравится любителям лёгких десертов. Суфле обладает нежнейшей текстурой и получается невероятно воздушным. Продукты Творог — 50 г Желтки — 2 шт. Белки яичные — 4 шт. Лимон — 1 шт. Сахарная пудра — 100 г Крахмал кукурузный — 2 ст. ложки Масло сливочное для…
+309
  • 0
  • 8 767
Kat

Мясные фрикадельки, запечённые с гречкой

Простое и сытное блюдо в духовке для ужина. Гречневая каша прекрасно сочетается с мясными фрикадельками, а томат-паста придаёт блюду насыщенность и немного кислинки. Духовка делает большую часть работы, а вы получаете сразу и фрикадельки, и гарнир к ним. Продукты (на 4 порции) Фарш мясной — 500 г Крупа гречневая — 200 г Хлеб (или…
+283
  • 0
  • 7 860
poroshkist

Буженина из свиной шеи

Сочная пряная буженина из свиной шеи, насыщенная овощным бульоном внутри, смазанная густым маринадом снаружи и запечённая с морковью и луком. Для приготовления этого блюда, кроме указанных продуктов, понадобятся шприц и пакет для запекания. Продукты Свиная шея — 1 кг Для бульона: Вода — 0,5 л Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1…
+216
  • 0
  • 8 016
Dmitrier

Творожная запеканка без сахара и муки

Хороший рецепт творожной запеканки для людей, сидящих на диете, ведь она не содержит ни сахара, ни пшеничной муки. Продукты (на 5 порций) Творог — 400 г Яйца — 3 шт. Изюм — 50 г Масло сливочное — 1 ст. ложка Крупа манная — 1 ст. ложка Соль — щепотка Ванилин — щепотка Мята свежая (для украшения) — 1 веточка Пошаговый…
+165
  • 0
  • 5 726
Buzalbine

Творожный кекс

Нежнейший творожный кекс с ванильно-сливочным ароматом, невероятно воздушное тесто! Готовить считанные минуты, а получается творожный кекс очень-очень вкусным, мягким и нежным. Продукты (стакан — 250 мл) Творог мягкий 9% — 200 г Масло сливочное — 150 г Яйца — 4 шт. Мука — 300 г (2 стакана) Сахар — 300 г (1,5…
+168
  • 0
  • 6 034
oleg78tr

Капустный салат с морковью и фрикадельками в беконе

Хотите приготовить необычный и сытный салат? Попробуйте капустный салат с морковью и фрикадельками в горчично-медовом соусе. Фрикадельки из индюшиного фарша, запечённые в беконе, дополняют поджаренную капусту и слайсы свежей моркови. Вкусно и оригинально! Продукты (на 4 порции) Капуста белокочанная — 1 кг Фарш из индюшиного филе — 420…
+146
  • 0
  • 3 992
luida

Рыба, запечённая с грибами, луком и кукурузой

Рыбная запеканка с грибами, луком и кукурузой – это настолько вкусное, аппетитное, сочное, нежное, яркое и ароматное блюдо, что попробовав кусочек, остановиться сложно. Большое количество обжаренного лука и грибочков в сочетании со сладковатой кукурузой — просто идеально. Соус из сметаны и горчицы, посыпанный сыром, как завершающий аккорд,
+94
  • 0
  • 3 886
kadet

Творожные булочки с чесноком и сыром

Очаровательные закусочные булочки готовятся из необычного творожного теста с добавлением кефира! Начинка не менее интересная: растопленное сливочное масло, рубленый укроп, тимьян и чеснок, а также прослойка из тонких ломтиков сыра. Продукты (на 5 порций) Для теста: Творог (9%) — 180 г Кефир (2,5%) — 250 мл Мука — 350 г (3 стакана…
+106
  • 0
  • 6 623
Zular

Постный яблочный пирог-перевёртыш

Несложный в приготовлении яблочный пирог-перевертыш готовится с добавлением питательных грецких орехов и ароматной корицы. Яйца в процессе приготовления не используются. Пирог получается сочным и очень ароматным! Продукты (на 4 порции) Мука — 180 г (1 стакан ёмкостью 250 мл + 1 ст. ложка с горкой) Яблоки — 3 шт. (550 г) Орехи грецкие —…
+165
  • 0
  • 6 631
altonskij

Запеканка из мясного фарша, с рисом и консервированными томатами

Сочная и очень вкусная запеканка из мясного фарша с рисом, сладким перцем и томатами, – отличный вариант для обеденной трапезы или ужина. За счёт схожести основных ингредиентов по вкусу запеканка напоминает фаршированный перец. Готовить запеканку можно в одной большой форме, а можно порционно (в таком варианте подача более аккуратная и…
+294
  • 0
  • 9 143
Repeaffib

Дрожжевые булочки из картофельного теста

Основа дрожжевого теста, из которого приготовлены эти потрясающие колобки, — картофельное пюре. Булочки получаются несладкими и прекрасно подходят для приготовления бургеров. Также картофельные булочки — альтернатива хлебу к первым и вторым блюдам. Обязательно приготовьте эти картофельные пышечки с румяной корочкой и воздушным мякишем!
+302
  • 0
  • 9 177
Pavel

Гратен из кабачков с фаршем

Гратен из кабачков с фаршем получается очень аппетитным! А приготовить его совсем несложно. Такое блюдо получается сочным, ароматным и сытным. А какая нежная сливочная корочка… Обязательно приготовьте, останетесь довольными! Продукты (на 3 порции) Фарш свино-говяжий – 300 г Кабачки – 300 г Сливки 20 % — 120 мл Сыр твёрдый – 100…
+356
  • 0
  • 11 483
SergosK

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Самый быстрый рецепт дрожжевого теста, который я знаю – «Милашино» тесто (по имени автора, впервые опубликовавшего этот рецепт). Тесто получается бесподобным, а пирожки из него мягкие, пуховые, не черствеют на следующий день. Начинку для пирожков можно использовать любую, у меня сегодня капуста и яйцо с зелёным луком. Продукты (стакан —
+388
  • 0
  • 11 801