M.R.X

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане ( 14 фото )


Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Быстрая выпечка к чаю — шоколадно-апельсиновые кексы. Тесто для кексов замешивается на сметане с добавлением сливок. Аромат — словами не передать!

Продукты (на 12 порций)

  • Апельсин — 1 шт.
  • Какао-порошок — 20 г
  • Мука пшеничная — 160-170 г
  • Сметана 15% (или йогурт 2,5%) — 150 г
  • Сливки (20%) — 60 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Масло сливочное (мягкое) — 50 г
  • Крахмал — 25 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Соль — 1 щепотка
Пошаговый фото рецепт

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Подготовить продукты.

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Апельсин вымыть. С помощью мелкой тёрки аккуратно снять с апельсина 1 ст. ложку цедры (только оранжевую часть).

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

В миску вбить яйца, добавить сахар, соль и ванилин.

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Всё хорошо взбить миксером в пышную пену (3-4 минуты).

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Добавить сметану (или йогурт), сливки и мягкое сливочное масло. Всё хорошо взбить.

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

В отдельную миску просеять муку. Затем добавить какао-порошок, крахмал и разрыхлитель.

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Всё хорошо перемешать ложкой.

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Затем добавить сухие ингредиенты к яично-сметанной смеси.

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Перемешать тесто ложкой до однородности.

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Затем добавить в тесто апельсиновую цедру. Перемешать.

Тесто должно быть густым и медленно спадать с ложки.

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Подготовить формочки для выпечки кексов. Использовать можно бумажные, силиконовые или металлические формочки.

Если используете металлические формочки, смажьте их растительным или сливочным маслом.

Формы заполнить тестом на 2/3.

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Выпекать кексы в разогретой духовке 30 минут (до готовности).

Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане Кулинария,апельсин,Блюда из апельсинов,В духовке,ванилин,вкусный,как приготовить,какао-порошок,Кекс шоколадный,кексы,крахмал,Лучшие рецепты выпечки,масло сливочное,маффины,мука пшеничная,Пошаговый,приготовление,разрыхлитель,рецепт,Рецепты сладостей,С фото,сахар,сливки,сметана,соль,Шоколадно-апельсиновые кексы на сметане,яйца

Шоколадно-апельсиновые кексы готовы. При желании можно посыпать кексы сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+6092033
  • 0
  • 17 545
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno