Блинчики, оладьи, панкейки – популярный и любимый многими завтрак. Вот ещё один отличный вариант – нежнейшие панкейки на молоке, с добавлением какао и шоколада. Очень насыщенный вкус, красивый цвет и аппетитный аромат – поклонники сладкого однозначно будут в восторге! Продукты (на 5 порций) Молоко – 200 мл Мука – 130 г Яйцо – 2…

Закусочные кексы с консервированной рыбой, жареным луком и сыром готовятся максимально быстро и предельно просто. Мягкие, нежные и очень ароматные кексики обладают мелкопористой текстурой. Рыбные кексы прекрасно подойдут для перекуса и вместо хлеба к первым блюдам. Продукты (на 4 порции) Консервы рыбные (у меня сардина в масле) – 230…

Куриные оладьи из рубленого филе с помидорами, свежим базиликом и зелёным луком – прекрасный вариант мясного блюда. Такие биточки несложно приготовить, а вкус получается очень свежим и оригинальным. Продукты (на 6 порций) Куриное филе – 700 г Помидор – 1 шт. (150 г) Базилик свежий – 2-3 веточки Чеснок – 2-3 зубчика Лук зелёный –…

Домашние печеньки, по внешнему виду напоминающие пышные подушечки, готовятся совсем несложно, а получаются бесподобными. Тесто на сметане и желтках очень эластичное, изделия из него формируются легко. Всем советую эти слоечки, не пожалеете! Продукты (на 4 порции) Мука – 200 г Сметана – 90 г Масло сливочное – 60 г Яйца – 2…

Приготовление этого густого насыщенного чечевичного супа не займет много времени и сил! Интересный масляный соус со специями и лимонный сок придают блюду особенный вкус! Продукты (на 4 порции) Чечевица красная – 200 г Картофель – 280 г Морковь – 100 г Лук репчатый – 100 г Чеснок – 3 зубчика Паста томатная – 40 г Масло…

Аппетитный фруктовый смузи из яблок и бананов, с апельсиновым соком и корицей – отличный вариант лёгкого завтрака или полезного перекуса, который можно приготовить всего за 5 минут. Мёд сделает напиток слаще, а семена льна добавят витаминов и обеспечат интересную текстуру. Попробуйте – это очень вкусно! Продукты (на 2 порции) Бананы – 400…

Несложный в приготовлении салат из сочной молодой капусты приобретает особенную свежесть и необычный вкус благодаря добавлению щавеля. Блюдо готовится практически молниеносно и украсит собой любой стол. Салат заправляется растительным маслом, благодаря чему получается очень лёгким. Продукты (на 2 порции) Капуста молодая – 130 г Щавель…

Легкий салат с черемшой, крабовыми палочками, огурцом, редисом и яйцами поможет добавить в повседневное меню витаминов. Хрустящие огурчики и редис, свежая черемша и, конечно же, любимый многими ингредиент салатов – крабовые палочки. Заправляется салат сметаной. На приготовление этого блюда уйдёт не более 15 минут. Попробуйте! Продукты (на

Готовим дома американские пончики, покрытые шоколадной глазурью. Выпечка получается воздушной и очень вкусной. Самый простой рецепт пончиков в домашних условиях. Продукты (на 20 порций) Для теста: Мука – 440 г Молоко (тёплое) – 250 мл Дрожжи сухие быстродействующие – 11 г Сахар – 3 ст. ложки Соль – 1 щепотка Масло сливочное…

В этом салате из цветной капусты с редисом и яйцами вкус нежной и слегка хрустящей цветной капусты дополняется остротой редиса и свежестью зелёного лука. Салат заправляется майонезом, но если хотите приготовить более лёгкий вариант этого блюда, майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом йогуртом без добавок.

Еще один вкусный и интересный рецепт из фарша – мясные зразы с картофельным пюре и сыром (в духовке). Готовится легко, все продукты доступные. Подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Сегодня готовим зразы-“яйца” из фарша. Пробуйте на здоровье! Продукты Фарш мясной – 500 г Картофель отварной – 400 г Сыр…

Предлагаю рецепт оригинальных котлет из филейного куриного фарша с интересной “изюминкой” – кусочками крабовых палочек. Котлеты из куриного фарша благодаря крабовым палочкам получаются нежными, сочными и ароматными! Продукты Фарш куриный (филейный) — 350 г Крабовые палочки — 180 г Лук репчатый — 70 г (1 шт.) Хлеб белый — 60…

Торт “Зебра” без выпечки – вкусный, нежный и нарядный. Он идеально подойдет для тех случаев, когда хочется вкусненького, но духовку включать совсем неохота. На столе такое лакомство смотрится эффектно и аппетитно! Продукты (на 8 порций) Для мусса: Сметана жирностью 20% или натуральный йогурт – 400 г Сгущённое молоко – 300 г Сливки…

Рулет из свинины, с языком и беконом – эффектное и вкусное угощение, которое украсит праздничный стол. Время приготовления рулета длительное, хотя лично от вас потребуется минимум времени и усилий. Такую закуску вы точно не купите в магазине – это очень вкусно! Продукты (на 5 порций) Свинина (ошеек) – 800 г Язык говяжий – 500 г Бекон…

Это сытное самодостаточное блюдо готовится из доступных овощей: свёклы, картошки, капусты, лука, моркови и болгарского перца. Рагу получается сочным и ароматным, хотя и необычным – как очень густой борщ! Продукты (на 4 порции) Картофель – 400 г Свёкла – 290 г Капуста белокочанная – 200 г Перец болгарский красный – 140 г Морковь –…

На огуречном рассоле получаются замечательные тонкие блинчики, которые отлично сочетаются практически с любой несладкой начинкой! В данном варианте в качестве начинки используется твёрдый сыр – он плавится во время обжаривания и блинчики получаются ещё вкуснее! Продукты (на 2 порции) Для блинов: Рассол огуречный – 240 мл Мука – 140…

Эти куличи удивительные – воздушные, как пушинки. Ароматными куличи делают цедра цитрусовых, кардамон и мёд. Желатиновая глазурь похожа на зефир. Процесс приготовления долгий, но эта выпечка того стоит. Вы будете вспоминать эти куличи весь год и наверняка будете готовить их к каждому празднику Пасхи. Продукты Для I этапа: Мука – 225…

Даже приверед можно накормить полезным и питательным нутом, если приготовить этот вегетарианский омлет без яиц. Конечно, это и не омлет вовсе, скорее запеканка, но по внешнему виду очень его напоминает. Да и вкус отдалено напоминает омлет. Отличная альтернатива для приверженцев вегетарианского питания или для тех, кому яйца…

Картофельный салат с сосисками, маринованными огурцами и яйцами по вкусу немного напоминает оливье, но это блюдо дополнено интересными нотками красного лука и зерновой горчицы, которые делают вкус салата более ярким, интересным и пикантным. Сочные отваренные сосиски очень удачно сочетаются с остальными компонентами. Салатик получается сытным

Самые вкусные котлеты, которые мне приходилось готовить! За счёт добавления в куриный фарш хлеба и отварного риса котлеты получаются очень нежными. А сливочное масло внутри этих куриных котлет обеспечивает сочность. Продукты Куриное филе – 250 г Рис – 50 г (в сухом виде) или рис отварной – 100 г Яйцо – 1 шт. Хлеб белый – 1-2…