Салат из крабовых палочек с редиской, черемшой и огурцом ( 9 фото )

Легкий салат с черемшой, крабовыми палочками, огурцом, редисом и яйцами поможет добавить в повседневное меню витаминов. Хрустящие огурчики и редис, свежая черемша и, конечно же, любимый многими ингредиент салатов – крабовые палочки. Заправляется салат сметаной. На приготовление этого блюда уйдёт не более 15 минут. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)

• Крабовые палочки – 150 г
• Огурец – 140 г
• Редис – 100-150 г
• Черемша – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Лук зелёный – 50 г
• Сметана – 70-100 г (по вкусу)
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат из крабовых палочек с редиской, черемшой и огурцом


Подготовьте продукты.

Вымойте и обсушите зелень и овощи. Разморозьте крабовые палочки.


Отварите яйца вкрутую 8 минут. Затем поместите в холодную воду и полностью охладите.


Стебли черемши удалите, а листья нарежьте соломкой.

Мелко нарежьте зелёный лук.


Варёные яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.

Нарежьте редис тонкими полукружьями, огурцы нарежьте четвертинками, а крабовые палочки – кружочками. По желанию отрежьте 3-8 тонких ломтиков крабовой палочки слегка наискосок, отложите и используйте для украшения блюда.


Соедините подготовленные компоненты салата: черемшу, зелёный лук, крабовые палочки, огурцы, яйца и редис. Добавьте сметану.


Тщательно перемешайте. Попробуйте салат и добавьте по вкусу соль и чёрный молотый перец.


Выложите салат на тарелку, украсьте оставшимися ломтиками крабовых палочек и сразу подавайте к столу.


Салат из крабовых палочек с редиской, черемшой и огурцом готов. Приятного аппетита!