Быстрый салат с помидорами и моцареллой ( 10 фото )

Этот салат не только быстрый, еще он полезный, легкий, вкусный, яркий и сочный. Порцией такого салат я вполне могу заменить ужин. Салат будет готов у вас за 15 минут. Помидоры для приготовления выбирайте небольшие, сладкие и плотные. Отлично подойдут для такого салата помидоры черри. Количество чеснока, соли, базилика, лимонного сока всегда можно изменить и добавить чего-то больше или меньше. Этот салат желательно сразу подавать к столу и съесть, чтобы зелень не потеряла объем, а сыр не размок.

Ингредиенты:

Помидоры мелкие - 10 шт.

Моцарелла мини - 8 шт.

Лист салата - 4-5 шт.

Чеснок - 1 зуб.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сок лимонный - 1 ч.л.

Базилик сушеный - 2 щепотки

Соль - 0.3 ч.л.


Небольшие помидоры разрежем пополам или на четыре части.


Шарики сыра разрежем пополам.


Для заправки, оливковое мало выливаем в чашечку, чеснок продавим через пресс или натрем через мелкую терку.


Добавим в заправку лимонный сок.


Добавим в салат сушеный базилик и соль.


Листья салата порвем руками на крупные кусочки.


Выльем в салат заправку.


Перемешиваем салат и подаем к столу.


Всем вкусной жизни!