Взяла на заметку, чтобы готовить на праздники: салат «Три мяса» ( 7 фото )

Обращали внимание, что мясные салаты на кулинарных сайтах зачастую ассоциируются с мужчинами и имеют соответствующие названия? «Мужские слёзы, грёзы, радость, слабость…» (нужное подчеркнуть)

Ладно радость, но слёзы-то почему? Может быть, из-за нынешних цен на мясо?


Сегодня на повестке дня вкусный мясной салат. Рыдать не будем! Будем готовить и пробовать))

Рецептом этого салата со мной поделилась подписчица из Тик Тока. Сказала, что это это ооочень вкусно и рекомендовала попробовать. Теперь и я вам его рекомендую!

И кстати, этот рецепт чем-то схож с рецептом салата «Цветок папоротника» (им я делилась ранее), но состав у них всё же разный. Поэтому… готовим, пробуем и сравниваем!


Приступаем к приготовлению

Главная составляющая салата — мясо. Для приготовления берём три вида мяса (отсюда и название), отвариваем до мягкости и даём полностью остыть прямо в бульоне, после чего нарезаем небольшой соломкой.


Говядина, курица, свинина

Перекладываем мясо в салатник и добавляем к нему зелёный горошек.


Далее — маринованные огурцы.

Если нет домашних — берём магазинные корнишоны: они упругие, плотные и совсем не водянистые.

Огурцы также нарезаем небольшой соломкой.


Теперь добавляем мелко нарезанную петрушку, по вкусу солим, перчим и заправляем салат майонезом.


Даём настояться и можно подавать.

Салат получается вкусным и сытным, но при этом не тяжёлым. Готовьте на здоровье!


ИНГРЕДИЕНТЫ:

️Свинина отварная — 100 г

️Говядина отварная — 100 г

️ Курица отварная — 100 г

️ Зелёный горошек — 100 г

️ Маринованные огурцы — 150 г

️ Петрушка свежая — небольшой пучок

️ Соль, чёрный молотый перец, майонез — по вкусу

Желаю всем приятного аппетита!