Запеченная cкумбрия в духовке с овощами за 20 минут - Недорого и полезно ( 1 фото + 1 видео )

Вот так нужно готовить рыбу! Божественно вкусная запеченная скумбрия в духовке с овощами всего за 20 минут. Быстро, вкусно, полезно и недорого. Эта рыба обладает большим количеством Омега-3, фосфором и фтором, а также мощными антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами. А стоимость продукта не превышает курицы. Поэтому делюсь самым вкусным рецептом скумбрии, который понравится всем. Благодаря сочетанию правильных продуктов, вы не почувствуете неприятный запах и привкус, который мог бы быть от этой рыбы. Я готов есть это блюдо каждый день! Попробуйте и вы! Буду ждать ваших комментариев!

Ингредиенты:

• Скумбрия - 1 шт.
• Соль, белый перец - 1 щепотка
• Морковь - 1 шт.
• Перец болгарский - 1/2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Растительное масло - 50 мл
• Соевый соус (или терияки) - 4 ч.л
• Сыр - по вкусу

Подготовить все овощи и рыбу.

Скумбрию очистить, вырезать хребет так, чтобы мы могли раскрыть рыбку и нафаршировать овощами.

Тщательно промыть под холодной проточной водой.

Нарезать овощи и обжарить в течении 4-х минут.

В конце добавить соус и снять с огня.

Овощи поместить в середину скумбрии.

Запечь в духовке 10 минут.

Подавать к столу.

Полезный и быстрый обед или ужин готов!