Салат из шпината с яйцом и сыром сулугуни ( 10 фото )
Простой, но в то же время интересный салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни — это не только вкусное и полезное самостоятельное блюдо, но и прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам!
Продукты (на 2 порции)
- Шпинат — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Сыр сулугуни — 100 г
- Майонез — 2 ст. ложки
- Горчица в зёрнах — 1 ч. ложка
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Салат из шпината с яйцом и сыром сулугуни
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца отварите вкрутую в течение 10 минут, остудите в холодной воде. Очистите яйца от скорлупы, затем нарежьте средними кубиками.
Листья шпината промойте в холодной воде, затем тщательно просушите на кухонном полотенце и удалите жёсткие стебельки.
Нарежьте шпинатные листья не слишком мелко.
Сыр сулугуни нарежьте небольшими кубиками или кружочками.
В миске соедините шпинат, яйца, сыр.
Заправьте соединённые ингредиенты майонезом, добавьте горчицу в зёрнах, соль и чёрный молотый перец. Соль добавляйте аккуратно, так как сулугуни — достаточно солёный сыр.
Перемешайте салат.
Салат из шпината с яйцом и сыром сулугуни готов к подаче.
Приятного аппетита!
Источник:
