ret

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля ( 11 фото )


Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Отварной картофель, квашеная капуста и лук — одно из наиболее удачных сочетаний. А консервированный зелёный горошек отлично дополняет такое сочетание. Заправляется такой салат растительным маслом, чтобы отчётливо чувствовался вкус каждого ингредиента.

Продукты (на 2 порции)

  • Капуста квашеная — 300 г
  • Картофель — 2 шт. (200 г)
  • Лук репчатый — 1 шт. (70 г)
  • Горошек зелёный консервированный — 100 г
  • Лук зелёный (или петрушка/укроп) — 1 пучок
  • Масло растительное — 3 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка (по вкусу)
  • Перец чёрный молотый — на кончике ножа (по вкусу)
  • Паприка молотая — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Пошаговый фото рецепт

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Картофель вымыть (не очищать!), залить водой и добавить соль по вкусу (обычно 0,5 ст. ложки — на 1 л воды). Отварить картофель в подсоленной воде в течение 25 минут после закипания. Время варки может отличаться, оно зависит от сорта картофеля. Следите, чтобы картофель не разварился.

Готовый картофель достать из отвара и полностью остудить.

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Квашеную капусту выложить на доску и порубить ножом, чтобы не было слишком длинных полосок.

Выложить капусту в салатник.

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Консервированный горошек откинуть на сито, чтобы вся жидкость стекла. Затем добавить горошек к капусте.

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами или четвертькольцами (зависит от размера).

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Остывший варёный картофель очистить, нарезать кубиками и выложить в салатник.

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Зелёный лук (или другую свежую зелень, например петрушку или укроп) промыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить зелень к остальным компонентам салата.

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Всыпать соль (аккуратно, капуста уже достаточно солёная), чёрный молотый перец и паприку (или другие пряности).

Заправить салат растительным маслом.

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Аккуратно перемешать, чтобы не размять кусочки варёного картофеля.

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля Кулинария,Блюда из гороха,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,вкусный,гарниры,зеленого горошка и картофеля,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,Салат из квашеной капусты,салаты,Салаты без майонеза,Салаты овощные,Салаты простые

Выложить салат из квашеной капусты, картофеля и горошка в салатник и подать к столу. Такой салат — идеальный гарнир к мясу. По вкусу такой салат напоминает винегрет, хоть в составе и нет свёклы и моркови.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+211575
  • 0
  • 7 373
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno