Landaath

Морковное желе ( 15 фото )


Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

Натуральное желе из моркови — вкусный и полезный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Морковь, сахар, лимонная кислота и желатин — вот и все продукты, из которых получается сладкое, нежное и яркое лакомство.

Продукты

  • Морковь — 350 г
  • Сахар — 150-170 г (по вкусу)
  • Желатин — 30 г
  • Кислота лимонная — 2-3 г (по вкусу)
  • Вода — 700 мл
  • Пошаговый фото рецепт

    Морковное желе

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Подготавливаем необходимые продукты.

    Чтобы цвет желе получился красивым, выбирайте морковь поярче.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Морковь очищаем и натираем на мелкой или средней тёрке.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Морковь кладём в кастрюлю и заливаем 600 мл воды.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Доводим морковь до закипания и варим на маленьком огне 15-20 минут. Затем кастрюлю снимаем с огня и оставляем на 15-20 минут, чтобы содержимое настоялось и остыло.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Желатин заливаем 100 мл холодной воды и оставляем на 20 минут до набухания.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Процеживаем морковный отвар через мелкий дуршлаг. Морковь хорошо отжимаем и выбрасываем.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Желатин растапливаем на водяной бане.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    В морковный отвар добавляем сахар.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Добавляем лимонную кислоту.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Ставим морковный отвар на огонь, доводим до кипения, чтобы сахар и лимонная кислота растворились, снимаем с огня и вливаем желатин.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Перемешиваем до полного растворения желатина.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Разливаем смесь в формочки для желе. Я использовала формочки для кексов.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Охлаждаем желе из моркови до комнатной температуры, а затем ставим в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.

    Морковное желе Кулинария,Блюда из моркови,Вегетарианские,вкусный,десерты,Детский,Детский праздник,желе,как приготовить,Морковное желе,муссы,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты сладостей,С фото

    Готовое морковное желе вынимаем из формочек. Для этого опускаем формочку на несколько секунд в кипяток, затем переворачиваем. Желе легко выйдет из формочки. Морковное желе перекладываем на тарелку и подаём. Приятного аппетита!

    Материал взят: Тут

    +147452
    • 0
    • 5 887
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno