Рулет из лаваша с фаршем и сыром ( 1 фото )

Рулет из лаваша с фаршем — вкусное, сытное, но одновременно простое закусочное блюдо! Отличная закуска как для повседневного стола, так и для праздничного. Универсальный завтрак, обед или ужин.


Ингредиенты :

Лаваш — 2 шт

Фарш куриный — 500 г

Лук — 1 шт

Укроп — 1 пучок

Кефир — 100 мл

Сыр — 200г

Соль по вкусу 8. Паприка — 1 ч. л

Яйцо-1 шт

Способ приготовления:

В фарш добавляем мелко нарезанный лук и укроп, соль по вкусу, парику, кефир. Все перемешиваем.

На первый лист лаваша выкладываем тертый сыр (немного оставляем), накрываем вторым листом лаваша и равномерно распределяем фарш по всей поверхности.

Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем оставшимся сыром.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 35-40 минут.

Наш рулет готов!

Нарезаем когда полностью остыл!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления рулета ниже…