В наличии только картофель и фарш? Не беда – у вас получится отличный ужин!

Сегодня готовлю один из вариантов картофельных блинов с фаршем. Нежные вкусные картофельные блины с начинкой из фарша станут прекрасным разнообразием вашего меню. Подавать такие блины нужно со сметаной, так намного вкуснее. Всем приятного аппетита!


Рецепт:

лук — 1 шт

картофель — 500 г

сметана — 1 ст л в тесто и 2 ст л для запеканияяйцо — 2 шт

соль

перец

фарш — 300 г

зелень по желанию

растительное масло для жарки