smotrelka

Кислые щи с говядиной ( 19 фото )


Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

Люблю я на обед разные первые блюда. Сегодня мы готовили щи в духовке. Ароматный и сытный суп с квашеной капустой, беконом и говядиной. По такому рецепту хорошо готовить в горшке, но можно и в кастрюле (главное, чтобы не было пластиковых ручек).

Продукты (на 6 порций)

  • Говядина (или телятина) – 500 г
  • Капуста квашеная – 500 г
  • Бекон – 150 г
  • Вода – 2,5 л
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Укроп (свежая зелень) – 1 пучок
  • Томатная паста – 1-2 ст. ложки
  • Лавровый лист – 2-3 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Перец душистый горошком – 6-8 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
Сметана – для подачи

    Пошаговый фото рецепт

    Кислые щи с говядиной (в духовке)

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Подготовить все ингредиенты.

    Включить духовку и разогреть до 150°С.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Мясо говядины (или телятины) вымыть под проточной водой, разрезать на порционные кусочки, выложить в кастрюлю. Залить мясо водой.

    Поставить кастрюлю в духовку.

    Мясо томить в духовке при температуре 150°С 90 минут.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Бекон нарезать кубиками.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Морковь очистить, вымыть, нарезать брусочками.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    На сковороде на среднем огне обжарить бекон, помешивая, 2-3 минуты. Добавить лук и морковь. Жарить всё вместе, помешивая, 3-4 минуты (до золотистости лука).

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Добавить томатную пасту.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Всё вместе тушить, помешивая, на небольшом огне, 5 минут.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Картофель очистить, вымыть, нарезать произвольными кусочками.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Квашеную капусту можно промыть (если перекисла).

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Достать кастрюлю из духовки. Добавить к мясу квашеную капусту и картофель.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Добавить зажарку.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Посолить и поперчить щи по вкусу.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Добавить лавровый лист и перец горошком.

    Вернуть кастрюлю в духовку. Томить щи 3 часа.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Вымыть укроп.

    Чеснок очистить.

    Перетереть укроп и чеснок с солью в ступке.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Щи вынуть из духовки.

    Поместить ароматную смесь в кастрюлю. Перемешать.

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Дать настояться супу 30 минут, укутав при этом кастрюлю одеялом.

    Кислые щи с говядиной готовы!

    Кислые щи с говядиной  Кулинария,Блюда из капусты,Блюда из картофеля,Блюда из моркови,В горшочке,В духовке,вкусный,как приготовить,Капуста белокочанная,Капуста квашеная,Кислые щи с говядиной (в духовке),Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,русская кухня,С фото,Суп из говядины,Суп с копченостями,супы,Щи,Щи из квашеной капусты

    Щи подавать со сметаной.

    Приятного аппетита!

    Материал взят: Тут

    +3711100
    • 0
    • 10 412
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno