Rozvazh

Шоколадные оладьи на кефире ( 9 фото )


Шоколадные оладьи на кефире  Кулинария,блины,Блюда из кефира,вкусный,завтрак,как приготовить,Оладушки,Оладушки на кефире,оладьи,Оладьи на кефире,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

Думаю, обычными оладушками уже никого не удивить. А как насчёт их шоколадного варианта? Ведь стоит в привычное тесто добавить немного какао, и знакомое блюдо заиграет новыми красками. Оладьи получаются нежными, с насыщенным шоколадным вкусом.

Продукты (на 2 порции)

  • Кефир – 200 г
  • Мука – 130 г
  • Какао-порошок – 20 г
  • Яйцо (небольшое, категории С1) – 1 шт.
  • Сахар – 25 г
  • Лимон (сок) – 1/2 шт. (1 ч. ложка)
  • Сода – 1/2 ч. ложки (без горки)
  • Масло растительное (для жарки) – 2-3 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт

Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

Шоколадные оладьи на кефире  Кулинария,блины,Блюда из кефира,вкусный,завтрак,как приготовить,Оладушки,Оладушки на кефире,оладьи,Оладьи на кефире,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

Ингредиенты для приготовления шоколадных оладьев с какао.

Вкус оладьев напрямую зависит от качества какао – берите тёмное, с высоким процентом жирности, тогда оладьи будут действительно шоколадными и в меру сладкими. По желанию количество сахара можно увеличить. Лимонный сок можно заменить яблочным уксусом.

Шоколадные оладьи на кефире  Кулинария,блины,Блюда из кефира,вкусный,завтрак,как приготовить,Оладушки,Оладушки на кефире,оладьи,Оладьи на кефире,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

В глубокой миске соединяем кефир, лимонный сок и соду. Перемешиваем.

Шоколадные оладьи на кефире  Кулинария,блины,Блюда из кефира,вкусный,завтрак,как приготовить,Оладушки,Оладушки на кефире,оладьи,Оладьи на кефире,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

Вбиваем яйцо и всыпаем сахар. Снова перемешиваем.

Шоколадные оладьи на кефире  Кулинария,блины,Блюда из кефира,вкусный,завтрак,как приготовить,Оладушки,Оладушки на кефире,оладьи,Оладьи на кефире,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

Небольшими порциями, каждый раз перемешивая, добавляем какао-порошок и муку небольшими порциями. Сразу всю муку добавлять не стоит, так как в зависимости от густоты кефира и влажности муки её может потребоваться чуть меньше или чуть больше.

Шоколадные оладьи на кефире  Кулинария,блины,Блюда из кефира,вкусный,завтрак,как приготовить,Оладушки,Оладушки на кефире,оладьи,Оладьи на кефире,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

Замешиваем однородное, в меру густое тесто, как на обычные оладьи. Тесто должно получится гладким и стекать с ложки или венчика толстой струйкой.

Шоколадные оладьи на кефире  Кулинария,блины,Блюда из кефира,вкусный,завтрак,как приготовить,Оладушки,Оладушки на кефире,оладьи,Оладьи на кефире,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем тесто в сковороду ложкой, формируя оладьи (я использую большую ложку для мороженого, тогда оладьи получаются одинакового размера). Жарим оладьи на среднем огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до готовности.

Шоколадные оладьи на кефире  Кулинария,блины,Блюда из кефира,вкусный,завтрак,как приготовить,Оладушки,Оладушки на кефире,оладьи,Оладьи на кефире,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

Из всего теста у меня получилось 12 штук среднего размера.

Шоколадные оладьи на кефире  Кулинария,блины,Блюда из кефира,вкусный,завтрак,как приготовить,Оладушки,Оладушки на кефире,оладьи,Оладьи на кефире,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,Шоколадные оладьи на кефире (с какао)

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+239644
  • 0
  • 9 736
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno