Салат «Клеопатра» ( 12 фото )

Рецепт быстрого и простого салата, ингредиенты которого не требуют предварительной термической обработки. Сладость крабовых палочек и консервированных ананасов удачно дополняют солоноватые маринованные шампиньоны и маслины. Такой салат точно понравится женской половине.

Продукты

Крабовые палочки – 100 г

Маслины без косточек – 0,5 банки объёмом 260 г

Шампиньоны консервированные – 0,5 банки объёмом 260 г

Ананасы консервированные – 6 колечек

Уксус винный – 1 ст. ложка

Лук репчатый – 1 шт.

Майонез – 3 ст. ложки

Соль – 1 щепотка

Перец чёрный молотый – 1 щепотка

Иногда мы с подругами позволяем себе устроить праздник, собираясь чисто женской компанией. Одним из обязательных блюд на столе всегда был этот салат из крабовых палочек, консервированных ананасов, маринованных грибов и маслин. Во время одной из таких посиделок этот салат вызвал бурное обсуждение – как же он всё-таки называется?.. Из-за цветовой палитры салат получил название “Клеопатра”, которое используется и по сей день.

Пошаговый фото рецепт

Салат «Клеопатра»


Подготовить все необходимые ингредиенты.


Лук очистить и нарезать тонкими колечками, залить уксусом и оставить на 10 минут.


Ананасы нарезать кубиками.


Крабовые палочки нарезать кубиками.


Грибы нарезать пластинками.


Маслины нарезать колечками.


В салатнике соединить лук (отжав от жидкости), ананасы, крабовые палочки, грибы и маслины.


Добавить майонез, соль и перец.


Перемешать.


Выложить салат на тарелку для подачи, украсить веточкой зелени и подать к столу.


А это один из вариантов, как ещё можно подать этот салат на праздничный стол, чтобы не тратить время на обсуждение названия, а сразу приступить к дегустации.