Voodoojar

Куриное филе, тушенное с тыквой и яблоками ( 12 фото )

24.02.2020 23:26 Это интересно

Куриное филе, тушенное с тыквой и яблоками Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из тыквы,Блюда из яблок,вкусный,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица с яблоками,Курица тушеная,Мясные блюда,обед,Овощное рагу с курицей,Пошаговый,приготовление,птица,Рагу,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенное с тыквой и яблоками,Тыква тушеная,ужин

Куриное филе, тушенное с тыквой и яблоками, понравится даже тем, кто не очень любит тыкву. Все компоненты идеально сочетаются между собой, яблоки придают блюду лёгкую кислинку, а чеснок и прованские травы – чудесный аромат. Блюдо готовится быстро, курица получается сочной и очень вкусной!

Продукты (на 3 порции)

Куриное филе – 500 г
Тыква – 300 г
Яблоки – 270 г (2 шт.)
Чеснок – 2 зубчика
Масло сливочное – 40 г
Масло растительное (для жарки) – 30 мл
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Травы прованские сушёные – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Куриное филе, тушенное с тыквой и яблоками

Подготавливаем все необходимые продукты.

Тыкву очищаем и нарезаем крупными кубиками.

Куриное филе нарезаем крупными кубиками.

Чеснок очищаем и измельчаем ножом.

На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем филе в течение 5-7 минут, до подрумянивания.

Добавляем измельчённый чеснок, перемешиваем и обжариваем ещё 1 минуту.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем крупными кубиками.

На сковороду к куриному филе добавляем нарезанные яблоки и тыкву.

Сливочное масло кусочками равномерно выкладываем сверху. Затем посыпаем солью, молотым перцем и прованскими травами. Заливаем всё 150 мл воды, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 15-20 минут. Несколько раз перемешиваем содержимое сковороды.