Нежное куриное филе в сочетании с тыквой

Хотите что бы ужин смели со стола — подайте его на шпажках! Нежное куриное филе в сочетание с тыквой — простые продукты и супер сочетание. Тыква придаст курице приятные овощные нотки, а курица напитает тыкву мясным ароматом.


Ингредиенты:

куриное филе 700 г

тыква — 300 г

соевый соус — 2 ст. л.

нерафинированное подсолнечное масло — 2 ст. л.

горчица — 1 ч. л.

черный молотый перецможно добавить соль по вкусу.Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут:


Готовим маринад для курицы из соевого соуса, растительного масла, горчицы и перца. Куриное филе нарезаем полосками и смешав с маринадом оставляем минут на 15. Очищенную тыкву нарезаем брусочками. Нанизываем на короткие шпажки поочередно куриное филе с тыквой и слегка обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. Выкладываем зарумянившуюся курицу с тыквой на противень. Накрываем фольгой и доводим до готовности в духовке. На это понадобится около 15 минут при 220 градусах.

Предварительно обжарив на сковороде мы не дали стечь соку и курица осталась сочной, а тыква не высохла.

Подавать к столу горячим. Приятного аппетита)