Chillwind

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста ( 21 фото )


Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Сегодня будем готовить суп из привычных продуктов. А вот изюминку такому супу добавит домашняя лапша из жидкого теста, которая готовится очень быстро.

Продукты (на 6 порций)

  • Картофель – 4 шт. (350 г)
  • Лук репчатый – 1 шт. (70 г)
  • Морковь – 1 шт. (170 г)
  • Помидоры – 1 шт. (225 г)
  • Чеснок – 1 зубчик (5 г)
  • Укроп сушеный – 1 ч. ложка
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Зелень свежая (для подачи) – по вкусу
Для фрикаделек:

  • Фарш куриный – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт. (80 г)
  • Чеснок сушеный – 1 ч. ложка
  • Парика молотая – ½ ч. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
Для жидкой лапши:

  • Яйца – 1 шт.
  • Мука – 3-4 ст. ложки (30-40 г)
  • Соль – ½ ч. ложки
Пошаговый фото рецепт

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Продукты для приготовления основы супа.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Продукты для приготовления фрикаделек.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Продукты для приготовления жидкой лапши.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Картофель, морковь, лук и чеснок очищаем. Картофель, морковь и помидор нарезаем небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарезаем.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

В кастрюлю наливаем 4 л воды, кладем в нее картофель и доводим до кипения.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем измельченный лук и чеснок до прозрачности лука, примерно 2-3 минуты.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Добавляем морковь, соль и черный молотый перец по вкусу и обжариваем еще 3-4 минуты.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Следом добавляем нарезанный помидор, перемешиваем и тушим еще 1 минуту.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

В кипящую воду выкладываем заправку со сковороды. Варим суп на среднем огне примерно 15 минут.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Для фрикаделек лук очищаем и измельчаем на мелкой терке или в блендере и добавляем в куриный фарш. Солим и перчим по вкусу.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Добавляем сушеный чеснок и паприку.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Тщательно перемешиваем куриный фарш и влажными руками формируем фрикадельки. Размер делаем по своему желанию.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Для жидкой лапши в удобную емкость разбиваем яйцо и солим. Тщательно перемешиваем.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Добавляем 2 ст. ложки муки.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Перемешиваем и добавляем еще муки (примерно 1,5 ст. ложки). Тесто должно получится как густая сметана. Чем гуще тесто, тем плотнее будет лапша.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Переливаем тесто в кулинарный мешок или в обычный пакет. В уголке делаем небольшое отверстие. Чем больше отверстие, тем толще будет лапша.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

В кастрюлю с супом опускаем фрикадельки.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Солим, перчим по вкусу. Добавляем сушеный укроп, перемешиваем и варим 5-10 минут.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Затем выдавливаем жидкое тесто в кипящий суп длинными полосками. Обязательное условие, чтобы суп кипел.

Свежую зелень мелко нарезаем и добавляем в кастрюлю.

Провариваем суп 2-3 минуты и выключаем нагрев.

Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста Кулинария,Блюда из фарша,вкусный,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты первых блюд,С фото,Суп с лапшой,Суп с фрикадельками,Суп с фрикадельками и лапшой из жидкого теста,супы,Супы с овощами,Фарш куриный,фрикадельки

Разливаем суп по порционным тарелкам.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+161559
  • 0
  • 7 335
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno