Рецепт салата с сыром и сухариками ( 8 фото )

Каждый Новый год хочется встречать по-особенному. Поэтому не удивительно, что подготовка к этому празднику начинается еще за целый месяц до его наступления. Ведь лучше заранее знать, чем нарядить елку и какой салат приготовить на новый год, чтобы удивить гостей, чем суетиться в последний момент.

Кстати, рецепт оригинального салата мы уже подготовили и сегодня радо делимся им с тобой.

Редакция «Так Просто!» предлагает украсить праздничный стол, приготовив вкусный салат с сухариками и нежным творожным сыром.

Салат с сыром и сухариками

Ингредиенты для маринада

• 2 ст. л. кунжута
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. л. соевого соуса
• черный молотый перец по вкусу

Ингредиенты для салата

• 3 ломтика батона
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. соевого соуса
• 1 ч. л. сушеных прованских трав
• 2 зубчика чеснока
• 200 г куриного филе
• 100 г творожного сыра
• небольшой пучок зелени
• 1 болгарский перец
• 1 красная луковица
• 1/3 пекинской капусты

Ингредиенты для заправки

• 4 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. свежевыжатого мандаринового сока
• черный молотый перец по вкусу

Приготовление

1. Начнем с приготовления сухариков. Смешай в небольшой емкости 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. соевого соуса и прованские травы. Также измельчи 1 зубчик чеснока и добавь к остальным ингредиентам.
   
   
   
   
   
2. Затем разрежь ломтики батона на маленькие кубики и обжарь их в полученной смеси.
   
   
   
   
   
3. После этого возьми небольшую углубленную миску и смешай в ней ингредиенты для маринада. Нарежь куриное филе тонкими полосками и помести его в миску с маринадом.
   
   
   
   
   
4. Промариновав мясо в течение получаса, обжарь его на сковороде до образования румяной корочки.
   
   
   
   
   
5. Далее переходим к приготовлению сырных шариков. Измельчи зелень и 1 зубчик чеснока, после чего смешай всё с сыром и сформируй из полученной массы небольшие шарики.
   
   
   
   
   
6. Нарежь болгарский перец, лук и пекинскую капусту и помести в салатницу. Затем добавь к овощам готовые сухарики, курицу и сырные шарики.
   
   
   
   
   
7. Смешай ингредиенты для заправки, после чего полей полученной смесью всё содержимое салатницы.
   
   
   
   
   

В конце останется лишь красиво оформить блюдо. Кстати, чтобы салат выглядел совсем по-новогоднему, можешь украсить салат мандариновыми дольками.


Желаем приятного аппетита и поздравляем тебя с наступающими праздниками, наш дорогой читатель!