Молодое поколение осваивает кухню по-своему: им нравятся блюда с нестандартной подачей и минимальной возней у плиты. Пока старшие поколения консервируют урожай и запасаются продуктами на месяцы вперед, люди постарше часто предпочитают заказать еду с доставкой, чтобы не тратить силы на готовку.

Проблема плохо очищающейся скорлупы знакома многим, кто хоть раз варил яйца. Раздражение от прилипшей скорлупы, уродливые куски белка и потеря времени — знакомая картина. Существует ли действительно надежный способ избежать этого?

Соревнования по скоростному поглощению пищи продолжают набирать популярность, а их участники — удивлять публику. В центре внимания вновь оказалась британская спортсменка, чьё имя уже хорошо знакомо поклонникам этого необычного направления. На этот раз объектом её гастрономического спринта стал мексиканский буррито.

Легендарная «Докторская» до сих пор на полках, сырок «Дружба» пережил распад Союза, а «Байкал» по-прежнему газирует. Даже иваси вернулась к российским берегам после долгого перерыва. Однако некоторые продукты той эпохи исчезли безвозвратно. Простое восстановление рецептуры и дизайна этикетки здесь не поможет.

Прошли те времена, когда для производства колбасных изделий требовалось забивать скот. Современная пищевая индустрия предлагает совершенно иные подходы, и это уже не фантастика, а реальные разработки, которые постепенно внедряются в массовое производство.