Trashmin
Идеи для сегодняшнего ужина ( 8 фото )
Порой так сложно придумать что-то новое на ужин. Надо угодить детям, не повторяться, сделать что-то сытное и красивое, желательно быстро, просто и из обычных ингредиентов. Нам это под силу! Ловите 7 классных идей для вкуснейшего ужина!
Фриттата с лососем
Попробуйте итальянскую фриттату с картошкой, красной рыбой, болгарским перцем и стручковой фасолью. Чудесное и яркое блюдо понравится всем членам семьи и неожиданным гостям.
Ингредиенты для фриттаты:
- 3 яйца;
- 300 г картошки;
- 100 г красной рыбы (лосося, горбуши, форели);
- 100 г стручковой фасоли;
- половина болгарского перца;
- лук-порей;
- по щепотке сушеного базилика и розмарина;
- 50 мл молока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль по вкусу.
Запеканка-ленивые голубцы
Из ингредиентов для голубцов можно соорудить невероятно вкусную запеканку. Смешаем рис, фарш, нашинкованную капусту, отправим в духовку и через 50 минут будем наслаждаться сочным и сытным горячим.
Понадобится:
- 500 г фарша (куриного или мясного);
- 300 г белокочанной капусты;
- 150 г риса;
- луковица;
- 2 средних моркови;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 200 мл сметаны;
- 3 ст. л. томатной пасты;
- 250 мл воды;
- соль, перец по вкусу.
Куриное филе под сливочно-томатным соусом
Курочка с моцареллой в сливочно-томатном соусе! Еще никогда грудка не была такой сочной и нежной. В качестве гарнира отварите рис.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 120-150 г сливочного сыра;
- 50 г моцареллы;
- 200 г помидоров консервированных в собственном соку или томатной пассаты;
- луковица;
- чеснок;
- соль, зелень по вкусу;
- 4 ст. л. растительного масла.
Картофельная запеканка на сковороде
Основой этой роскошной запеканки является тертый картофель, а вот другие ингредиенты можно добавлять на свое усмотрение и наличие в холодильнике. Ветчина, сыр, помидоры, лук, болгарский перец - выбирайте на свой вкус!
Для запеканки понадобится:
- 3 картофеля;
- луковица;
- болгарский перец;
- 3-4 помидорки-черри;
- 2 зубчика чеснока;
- яйцо;
- 200 г ветчины (или колбасы);
- 1 ст. л. муки;
- 1 ст. л. сметаны;
- 100 г желтого сыра;
- пол-ложечки горчицы;
- 3 ст. л. растительного масла;
- соль, специи по вкусу.
Куриные ножки в карамели
Сочные ножки с пикантной хрустящей корочкой! Просто класс! Готовим!
Понадобится:
- 700 г курицы (любые части);
- стакан воды;
- по 1 ст. л. соли и сахара.
Жареная печень
Хрустящая корочка, лучок и картофельное пюре на гарнир - объедение! Еще рекомендуем соленый огурец, который чудесно оттенит сладость печени.
Ингредиенты:
- 600 г печени (куриной, индюшиной);
- луковица;
- 4 ст. л. муки;
- щепотка соли;
- 4 ст. л. растительного масла.
Нежная курица в сырном соусе
Для этого невероятно нежного блюда понадобится всего два ингредиента - куриные бедра и плавленый сыр. Специи добавляйте на свой вкус.
Нужно:
- 2 куриных бедра или 800 г;
- зубчик или пол-ложечки сушеного чеснока;
- черный перец по вкусу;
- 200 г плавленого сыра.
А что сегодня на ужин будете готовить Вы? Делитесь с нами рецептами!
Взято: Тут
44