Kazibei

Армянская закуска на зиму: любители остренького будут довольны ( 1 фото )


Армянская закуска на зиму:  любители остренького будут довольны Кулинария,вкусно,готовить,готовить просто,еда,закуска,кулинария,на зиму,овощи,острое,приготовление

Съедаем не дожидаясь зимы!

Ингредиенты:

баклажаны — 750 гр;

морковь — 200 гр;

лук репчатый — 500гр;

перец болгарский — 500 гр;

томаты — 1 кг;

кабачки — 750 гр;

чеснок — 125 гр;

петрушка — 2 пучка;

перец горький — 2 штуки;

масло растительное — 1 стакан;

вода — 1 стакан;

уксусная эссенция 70% — 1 ст. л.;

сахар — 4 ст.

л.;

соль — 2,5 ст. л.

Приготовление:

Нарезаем лук кубиками.

Очищенные баклажаны, морковь, болгарский перец и помидоры нарезаем кубиками, а не пропускаем через мясорубку.

Петрушку, чеснок и красный горький перец нарезаем очень мелкими кубиками.

Добавляем соль, сахар, воду, уксусную эссенцию, растительное масло и ставим кастрюлю на плиту.

Тушим 1 час с момента закипания.

Готовую закуску раскладываем в стерильные банки и закатываем.

Взято: Тут

+68
  • 0
  • 817
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno