Котлеты «Путин». ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ против морщин. Зож - Балдеж ( 1 фото + 1 видео )

Состав:

Фарш – 500 г

Морковь – 100 г

Куркума – 5 г

Любимые специи на ваш выбор.

Морковь натереть на крупной терке. Фарш хорошо вымесить с морковью и куркумой. Котлеты сформовать мокрыми руками. Выложить на мокрую досточку. Дно сковороды промазать кисточкой с кокосовым или топленым маслом. Выложить котлеты на прогретую сковороду. Каждую сторону припечь по 30 секунд. Долить воды. Накрыть сковородку крышкой. Оставить тушить на 35 минут на маленьком огне.

Мясо – это источник белка и незаменимых аминокислот.

Морковь дает клетчатку, чистит кишечник, обладает выраженными антиоксидантными свойствами, помогает выводить продукты гликации, т.е. помогает сохранять молодость клетки. Тушеная морковь обладает обволакивающим действием, поэтому полезна при раздражении слизистой желудка и кишечника.

Куркума имеет сильный противовоспалительный эффект, восстанавливает чувствительность к глюкозе. Эти два качества помогают серьезно затормаживать разрушение коллагена.