Thetalmeena

Рецепт малосольных помидоров ( 6 фото )

Время закруток в разгаре. Уже и помидоры поспевают. Отличная возможность заготовить их на зиму.

Предлагаем тебе рецепт малосольных помидоров. Очень простой и очень быстрый, то, что нужно, когда много заготовок и важно успеть закрутить в банки все овощи с огорода.

Бери на засолку много томатов. Потому что они получатся очень вкусными, сначала будут сладковатыми, как настоящие малосольные помидоры, а затем пропитаются и станут похожими на быстрое бочковое соление.

Рецепт малосольных помидоров Кулинария,Советы,Закрутки,Консервации,Овощи,Помидоры

Малосольные помидоры

Ингредиенты

  • 1 кг поидоров
  • 1 головка чеснока
  • укроп, петрушка, листья хрена
  • 1 л воды
  • 2 ст. л. соли
  • 1 ч. л сахаора
Рецепт малосольных помидоров Кулинария,Советы,Закрутки,Консервации,Овощи,Помидоры

Приготовление

  1. Чтобы помидоры получились вкуснее, нужно соблюдать несколько правил. Первое: выбирать небольшие и неперезрелые помидоры. Диаметром 5-6 сантиметров. Второе: на каждом томате предварительно делать около плодоножки несколько проколов тонкой зубочисткой.

    Рецепт малосольных помидоров Кулинария,Советы,Закрутки,Консервации,Овощи,Помидоры

  2. Помой помидоры, подготовь их, сложив банки. Затем в холодной воде раствори соль и сахар. Залей этим рассолом уже утрамбованные в банки овощи.

    Рецепт малосольных помидоров Кулинария,Советы,Закрутки,Консервации,Овощи,Помидоры

  3. Очисти чеснок. Каждый зубчик разрежь пополам и подобавляй в банки. Затем крупно порежь зелень. Также положи сверху помидор.

    Рецепт малосольных помидоров Кулинария,Советы,Закрутки,Консервации,Овощи,Помидоры

  4. Далее банки накрой блюдцами или тарелками. Но не закрывай капроновыми крышками, иначе вздуются. Накрытыми они должны простоять минимум день, при компнатной температуре.

    Через день попробуй их. Если вкус устраивает, подавай к столу или закатывай на зиму.

    Рецепт малосольных помидоров Кулинария,Советы,Закрутки,Консервации,Овощи,Помидоры

Малосольные помидоры с чесноком — отличная закуска. Как на зиму, так и на лето. Приготовление малосольных помидор не должно занять больше 20 минут. А период засолки — 2 дня. На 3 день можно сразу на стол.

Больше рецептов для заготовки овощей смотри в наших следующих статьях. Переходи по ссылкам.

Взято: Тут

+1129
  • 1
  • 1 208
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Гость Alex Ur
    Гость Alex Ur 10.07.2019 в 15:16
    0
    Хороший рецепт, пробовал помидоры по нему и лучшего закуся нет - по моему глубокому убеждению. А кто против - тот ваще не в теме и не в схеме.

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno